Hut ab vor Giessbach für eine komplett Vegetarier und Veganer Gourmet Restaurant! Die Mahlzeiten mein Partner und ich hatten im Le tapis Rouge waren angenehm für das Auge und schmeckte sehr lecker. Es war sehr schön, genießen Sie klassische französische Gerichte, darunter cremig und scharf Bisque gewürzt mit Algen, nicht Hummer oder andere Krebstiere. Weil ich Vegetarier bin, habe ich nicht viel davon hatten. Die Veganer Spinat gefüllte Crepes waren sehr lecker und ausreichend. Ich kann auf jeden Fall empfehlen Le tapis Rouge und ich denke, daß das Essen wird gut gefallen hat mit die meisten, wenn nicht alle, Besucher. Ich kann auch empfehlen, noch eine Nacht in diesem wunderschönen Hotel mi...
Ein kulinarisches Ergebnis in wundervoller Umgebung mit einem Traumblick auf den Brienzersee sowie die Giessbachfälle. Das Tapis Rouge hat uns mit seiner stilvollen und gemütlichen Atmosphäre, dem herausragenden Service und v.a. der phantasievollen kreativen Küche aufs angenehmste überrascht. Unser Menue Surprise (4 Gänge zu à CHF 68. war ein kulinarischer Genuss, die Rindsbäckchen mit die besten, die wir je geniessen durften. Sehr schöne Weinkarte und für das Gebotene absolut vernünftige Preise. Wenn man etwas Besonderes sucht oder etwas zu feiern hat, ist man hier goldrichtig.
Ausgesprochen fantasievolle, kreative Karte. Wir stellten uns ein Menü zusammen mit veganen und fleischhaltigen Komponenten und waren überrascht, welche Geschmackserlebnisse die vegane Küche bietet, wenn Leute am Herd stehen, die ihr Handwerk verstehen und mit Liebe wahre Kunstwerke auf den Tisch zaubern. Fantastische Weine. Erstklassiger Service, freundlich, charmant, zuvorkommend. Erlebnisgastronomie vom Feinsten. Bezauberndes, stilvolles Ambiente. Einziger Negativpunkt: Es ist für Raucher ein weiter Weg nach draussen um nach dem Hauptgang mal kurz eine Zigi zu geniessen.....
Wow. Das Essen war unglaublich. Wir hatten das Vier-Gänge -Menü, Veganer und glutenfrei und die Küche hat der erforderlichen Änderungen an der Zeit, und alles war köstlich. Mein Mann ist nicht Veganer und er von allem begeistert. Ich wünschte, ich hätte zu dem Chef's Veganer Kochkurse, hätte ein lohnendes Erlebnis. Ich wünschte, mehr Restaurants angeboten Veganer Essen, und wenn dies Qualität. Ich würde wieder dort absteigen und empfehlen es jedem.
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Toller Ausblick auf die Brienzer See und der Service ist ausgezeichnet. Wir entschieden uns für das Fleisch/Fisch und unsere Gerichte waren ausgezeichnet, aber die Vorspeisen und Desserts waren etwas mehr interessante als lecker. Wie auch immer, wenn Sie Vegetarier oder Veganer, sollte man auf jeden Fall hier essen. Sie haben ein großartiges multi natürlich alle Gemüse Menü, was ungewöhnlich ist für solch ein feines Restaurant.
An einem Abend haben wir hier für 2 Personen reserviert. Das Restaurant ist klein und bietet nur ca. 20 Plätze. Wir assen 4 ausgezeichnete Gänge mit tollen Geschmacksvarianten und viel Kreativität. Ein Besuch lohnt sich ist aber auch entsprechend teuer. Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend. Geeignet für einen etwas intimeren schönen Abend.
Wir waren im Rahmen eines Familienfests zum Dinner im Grandhotel Griessbach. Die Qualität der Speisen war sehr gut, vor allem angesichts der Tatsache, dass weit über 100 Leute gleichzeitig bedient werden mussten. Einziger Negativpunkt: alle beim Aperitif im Garten servierten Getränke waren viel zu warm.
Freunde von uns, die in der Schweiz leben, brachten uns in dieses Restaurant. Es war sehr lecker und hat eine tolle Aussicht. Wir würden auf jeden Fall wieder hier übernachten. Ich war auch schwanger und sie konnten mir einen alkoholfreien Cocktail machen.
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Hier muss man sich Zeit lassen. Geniessen. Die verschiedenen Gänge auf der Zunge zergehen lassen, bei geschlossenen Augen. Ein Erlebnis. Ausgezeichnete vegetarische und vegane Variationen.
Suchen Sie das Besondere? Dann besuchen Sie dieses Restaurant in phantastischer Umgebung mit tollem Blick auf den Brienzersee.
Cremige Und Scharfe Bisque Mit Algen
Vier-Gänge-Menü Vegan Und Glutenfrei
Vegetarische Und Vegane Variationen
Vegan Gefüllte Spinat-Crêpes
Überraschungsmenü 4 Gänge
