Les Fresques - Reserva de mesa

Le chef ? Il vient d'où ? Parce que là !!! J'ai mangé dans des grands restaurants ... mais ici ... Le mélange recherché pour association des mets, quantités, le parfum 1 er qui sera décelé pour pouvoir apprecier les suivants !!! Le chaud, le froid, le salé et le sucre mesurés pointilleusement .. Un choix soigné, raffiné, calculé..Un service irréprochable, du personnel de classe.. juste à coté de mon village, un trésor de papilles que je ne découvre qu'aujourd'hui.. Félicitations.. à vous tous mais sans le chef, je n'aurai pu écrire ces jolies lignes et surtout sincères ...Merci !!!

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Moment suspendu en duo dont je me souviendrai très longtemps. Nous avons choisi le menu surprise en 3 services du chef Didier Casaguana. Il faut faire confiance car c'est à l'aveugle. Etant assez compliquée, c'était un challenge pour moi, et finalement tout s'est bien passé. Beaucoup de découvertes, de surprises et de premières impressions gustatives. Le service a été impeccable, mention spéciale pour la bienveillance de Daniel ainsi qu'à notre sommelière. Le cadre était très agréable, surtout en arrivant pour la golden hour. ;

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Une trés belle salle merveilleusement décorée avec de noble matériaux. Un accueil délicat et avenant. Une merveilleuse cuisine gouteuse, nous garderons en mémoire notamment l huitre, le caviar, la pomme et le yaourt tout simplement magique. Merci également à l ensemble du personnel pour son professionnalisme et sa gentillesse tout au long du repas c etait parfait. A recommander sans modération.

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Une très belle découverte. Menu copieux et plats délicieux extrêmement bien exécutés avec des produits frais de saison, un vrai délice. Un moment de bonheur pour les yeux et les papilles. Du personnel charmant et très professionnel. Le chef a également fait le tour des tables, c'est appréciable. Tout était parfait tout simplement ! Reserva una mesa ahora

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Un moment exceptionnel le chef et sa brigade mériteraient une deuxième étoile service professionnel et sympathique des plats très bien travaillés surprenant inventif équilibré créatifs, un environnement relaxant bref une référence incontournable dans le bergeracois j'y retournerai avec grand plaisir

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Moment magique. Le chef Didier Casaguana nous a vraiment fait voyager. Nous avions choisi le 7 services et le repas a été incroyable du début à la fin. La surprise a été au delà de nos attentes. Je recommande vivement ce restaurant et hâte d’y revenir.

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Un repas extraordinaire, toutes les saveurs mélangées font un bien fou aux papilles … un beau travail de recherche , de belles découvertes et surprises … le tout servi par une personne absolument charmante … un vrai moment de plaisir Merci .

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Déjeuner en famille sur la terrasse ombragée. Une équipe adorable pour rendre ce rendez vous des papilles …extraordinaire ! Nous reviendrons. Reserva una mesa ahora

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Bravo Chef, bravo la brigade, bravo le service, bravo à tous, ne changeaient rien Messieurs. Étoile méritée

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Mérite amplement son étoile. J'ai passé un excellent moment gastronomique, dans un cadre très agréable

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