Les Hauts Plateaux

Un endroit incontournable pour qui passe dans le Vercors. Sous l'aspect classique d'un restaurant d'altitude (moyenne) on trouve un endroit où se marient à la perfection une cuisine traditionnelle de qualité avec une carte des vins à faire pâlir d'envies de nombreuses adresses. Mais le top du top est que le patron saura vous conseiller le meilleur vin pour accompagner vos plats. Vos consignes seront respectées notamment pour le prix et l'on pourra (re)découvrir que boire bon n'est pas boire cher. Surtout quand la priorité est donnée au vin bio.Bref une très belle adresse où l'on pense s'installer pour déjeuner et où l'on se surprend à siroter un bon alcool en terrasse en plaisantant avec le...

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Pour les golfeurs , réconfort assuré dans cet établissement . penser à conserver une petite place pour les superbes desserts de la carte comme cette tarte citron meringuée digne d'une grand maison .....équipe sympathique et toujours un immense plaisir à partager notre passion commune ( vin ) avec le responsable de ce bel établissement ....la carte de vins est digne d'une grande table étoilée . Malheureusement l'appel d'un second parcours était plus fort qu'une bonne bouteille de Rayas ...et il fallait se réserver pour notre soirée au Caribou .

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Après une belle partie de golf sur un parcours magnifique, après ou avant une belle randonnée dans un cadre superbe, ou bien seulement de passage, quelque soit l'heure, venez vous délasser et requinquer sur cette belle terrasse face au parcours de golf et à un paysage grandiose. L'accueil est chaleureux et si ce jour est également celui de votre anniversaire, le stentor de patron poussera la chansonnette de sa puissance voix. ensuite votre assiette sera savoureuse et délicate. Les habitants de Villard s'y retrouvent, tout est dit.

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La terrasse des Hauts Plateaux est exceptionnelle , face au départ du golf et des sentiers de randonnée. Accueil sympathique mais toujours beaucoup de monde par beau temps .... il faut réserver. La cuisine de Céline ( la Chef) est à la fois simple et recherchée... MAis toujours agréable à déguster après un parcours de 18 trous.. Le vin est quelques fois un peu onéreux..... MAis il y a du choix à vous de faire le bon!!! À recommander pour passer un très bon moment au grand air du Vercors!!!!

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Repas tres agreable, en terrasse. Service tres sympatique avec un patron qui veille sur ses clients. Les enfants ont été très bien accueillis. Meme si c'est sur le site du golf, l'accueil n'y est pas guindé. Cuisine simple mais très bonne, faite maison avec de bons produits. Tout ce que nous attendons quand nous allons au restaurant.

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