By car around this mountain region we came across this hotel restaurant and what luck to find. Although it was almost 2.30 closing time, the owner warmly welcomed us and explained the simple but eclectic menu. Unfortunately, 2 articles were no longer available, but we chose an appetizer and dessert and not wine than we drove. We apologized, but Madame assured us we could choose what we like! We chose the big Salat de Drome, she said it was small) and Pecodon-winnerols, followed by applecake and rosin crumbs. But to begin we got an amuse bouch from a cauliflower and chestnut soup creamy and tasteful that we have spun with our bread, we could each have a whole bowl! When the salads arrived, th...
Cela commençait bien avec une terrasse mignonne et des serveuses souriantes. Une carte simple mais alléchante quoi que peu de cuisine dans cette carte; 2 salades, entrecôte, cotes d'agneau tartare de bœuf et la spécialité du coin : les ravioles. les tarifs sont conséquents digne d'un bon bistrot lyonnais mais si la qualité et la quantité sont la, aucun problème... au final des produits frais mais pas ou peu cuisiné, et la quantité pas en adéquation avec les tarifs proposés. Un tartare à 18 euros sans tabasco sans frites avec 2 feuilles de salades et 2 rondelles de tomates, un peu léger tout de même. Une salade à 17 euros assez simple on sent que c'est l'été pour les touristes... allez bonnes...
Nous n'avions plus "Le Cézanne" de Vercheny pour ritualiser nos arrivées ou départs du Diois, Richard et Agnes (avec leur famille) ayant cédé leur si bon et si sympa établissement,et voilà qu'au retour d'une visite de la tour de Crest, voulant revoir les petites rues de Saillans, nous nous installons malgré le temps orageux en terrasse des "jeunes chefs" pour un déjeuner qui s'est avéré un très grand moment de plaisir.Le cadre, l'accueil, la qualité, le goût comme la présentation des plats nous permettent enfin de retrouver "l'étape obligée" qui nous manquait depuis quelques années sur la route du Vercors. Bravo et longue vie aux "jeunes chefs" ! A bientôt en tout cas :-)
En famille avec notre fille et mes parents pour le déjeuner.Ma fille de 7 ans était contente de son menu enfant et je crois bien que, malheureusement, pour le côté positif du commentaire cela s'arrête là. "Excessif pour ce que c'est" m'a même dit ma Maman le soir...Mon Pap et mon mari ont été moins tendres.Peut-être que la saison estivale, il faut éviter. Nous étions déçus, y compris les amis de mes parents qui leur avaient conseillé l'adresse
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Depuis quelques années une halte de plusieurs jours dans l'Hôtel du restaurant des Jeunes Chefs à Saillans (Drôme 26) nous repose et nous revigore.Les chambres de rapport qualité/prix correctes vous incitent au farniente (je vous conseille les matelas).La gentillesses des hôtes est aussi à souligner.
We wanted to have an authentic, rustic French lunch and found our spot. Stopped by opposite the hotel in a shaded area for some lunch. The fixed menu and price was excellent. Good attentive service and we met the owner afterwards. The bag of lavender was a lovely surpise.
Bonjour, En empruntant les chemins du soleil à vtt, demie pension aux Jeunes chefs avec accueil et échanges de qualité. Dîner goûtu. A recommander. Olivier B. - Val Thorens.
etie village super sympa, mais j'ai cru un moment que j'étais à Paris, super chère pour ce que j'ai mangé et bu... je ne reviendrai pas c'est sure
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We had an excellent dinner and the staff there was welcoming and helpful. The restourant and the atmosphere was unique.
Très bon produits et excellent ! Rien à redire. Je ne comprends pas certains avis ... Personnel super accueillant
