Panaché De Poissons Fumés (Haddock, Truite Fumée Du Sud-Ouest, Saumon Fumé De La Baltique), Échalotes, Ciboulettes, Citrons
Filet De Merlu Grillé Sur Peau, Crème De Céleri, Tombée De Choux Rouges Au Miel Et Balsamique, Salade De Tomates
Salade Fraîcheur Foie De Veau Et Queue De Confit, Volaille Farcie, Tomate Cies Épices, Mozzarella Basilic
Médallion De Foie Gras Maison Aux 4 Épices, Confiture De Figues, Toast Aux Fruits Secs
Cœur De Filet De Saumon Mariné Aux Agrumes, Gelée Sur Peau Mousse De Céleri Branche
Puits Meringué Aux Amandes, Ananas, Tofu Aromatisé Et Mangue, Glace Coco
Faux Filet (Charolais) Grillé, Pommes De Terre, Salade, Sauce Du Jour
Gâteau (Baptême, Anniversaire, Etc…) Fruits, Chocolat Et Votre Choix
Minestrone De Fruits Rouges Aux Fraises Et Éclats De Meringue
Faux Filet Grillé, Sauce Fromagère, Salade, Pommes De Terre
