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L'Escarbille

L'Escarbille - Reservar una mesa

8 r. Vélizy, 92190 Meudon, France
7205 Reseñas 4.5

"excellent meals in 6 services! The bell was magical!"

Detalles

Teléfono: +33145341203,+33186995715

Dirección: 8 r. Vélizy, 92190 Meudon, France

Ciudad: Meudon

Sitio Web: https://www.lescarbille.fr

Horario de apertura

Martes: 12:00-14:00

Miércoles: 12:00-14:00

Jueves: 12:00-14:00

Viernes: 12:00-14:00

Sábado: 12:00-14:00

Estadísticas

Platos: 10

Comodidades: 21

Categorías: 5

Reseñas: 7205

Dirección

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Reseñas

5 /5 Reseña ★ ★ ★ ★ ★

a very good time in a refined setting. We trusted the leader without regret. a 6-course menu with a mix of dishes and wines without false notes. It's a great discovery.

4 /5 Reseña ★ ★ ★ ★

Very good meal with the escarbille. rare to report, but the service was too fast, which made us feel the experience as an expedient

5 /5 Reseña ★ ★ ★ ★ ★

very good reception, very pleasant setting, the dishes are very refined, very beautiful wine map. I recommend

5 /5 Reseña ★ ★ ★ ★ ★

very elegant and refined restaurant. excellent service and very pleasant terrace. I recommend

5 /5 Reseña ★ ★ ★ ★ ★

excellent meals in 6 services! The bell was magical!

Platos

Pièce De Bœuf Servie Pour Deux Personnes, Girolles, Moëlle Et Échalotes Confites
Pièce De Bœuf Servie Pour Deux Personnes, Girolles, Moëlle Et Échalotes Confites
La Betterave De Jean-Sébastien Caillot, Œufs De Caille Et Raifort Frais
La Betterave De Jean-Sébastien Caillot, Œufs De Caille Et Raifort Frais
Pigeon Au Sang, Salsifis Et Noisettes Torréfiées, Jus Lié Au Foie Gras
Pigeon Au Sang, Salsifis Et Noisettes Torréfiées, Jus Lié Au Foie Gras
Pavé De Cerf, Racines De Cerfeuil Dorées Au Beurre, Jus D’un Civet
Pavé De Cerf, Racines De Cerfeuil Dorées Au Beurre, Jus D’un Civet
Ris De Veau Rôti Sur La Braise, Déclinaison De Carottes Fanes +8€
Ris De Veau Rôti Sur La Braise, Déclinaison De Carottes Fanes +8€
Saint Jacques Snackées, Mousseline De Pommes Verte Et Quinoa
Saint Jacques Snackées, Mousseline De Pommes Verte Et Quinoa
Pavé De Cabillaud, Panais Liés Au Pistou, Réduction De Syrah
Pavé De Cabillaud, Panais Liés Au Pistou, Réduction De Syrah
Turbot, Endives Caramélisées, Émulsion À La Citronnelle +8€
Turbot, Endives Caramélisées, Émulsion À La Citronnelle +8€
Macaron Exotique, Crémeux Passion Et Sorbet Au Lait De Coco
Macaron Exotique, Crémeux Passion Et Sorbet Au Lait De Coco
Soufflé Au « Grand Marnier », Sorbet À L’orange Sanguine
Soufflé Au « Grand Marnier », Sorbet À L’orange Sanguine