L'essentiel

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23 Rue De La Kirneck, Barr 67140, France
699 Reseñas 4.6

"excellent table, akkordeon meets and perfect wines."

Detalles

Teléfono: +33186995715,+33388081277

Dirección: 23 Rue De La Kirneck, Barr 67140, France

Ciudad: Barr

Sitio Web: http://www.lessentiel-barr.com/#top

Horario de apertura

Martes: 12:00-13:30

Miércoles: 12:00-13:30

Jueves: 12:00-13:30

Viernes: 12:00-13:30

Sábado: 19:00-21:00

Domingo: 12:00-13:30

Estadísticas

Platos: 10

Comodidades: 21

Categorías: 5

Reseñas: 699


Dirección

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Reseñas

3 /5 Reseña

We had heard and read that it was a refined cuisine but we were rather disappointed: it is simple dishes, without large kitchen, without different details. Only wine (a riesling of 2011) was delicious, as well as velvet with chestnuts. Business menus were simple, good but we wait for more than one restaurant that has been refined and upscale. It's the value for the money that disappointed us. Meals are good. (Comment corrected, sorry for errors)

4 /5 Reseña

A very good cuisine and excellent wine, especially a very good red pinot. A flat for waiting between the entrance service and the dish that seemed to us long (about 45 minutes). Nevertheless very good address I recommend.

4.75 /5 Reseña

Was a great experience, service was very sympathetic with sweet smile.chef came out,and met the clients at the end of his service.the service was very fluid.wonderful night.

4 /5 Reseña

Very good discovery. The cooking of the fish was divine to me (encornet, langoustine, holy jacques).

4.8 /5 Reseña

excellent table, akkordeon meets and perfect wines.


Platos

Pavé De Maigre « Label Rouge » Cuit Sur Peau, Poireaux Et Déclinaison De Betteraves, Émulsion Aux Coquillages Suivant Arrivage.
Pavé De Maigre « Label Rouge » Cuit Sur Peau, Poireaux Et Déclinaison De Betteraves, Émulsion Aux Coquillages Suivant Arrivage.

Langoustines Rôties, Fenouil Et Endives De Bourgheim, Noix, Caviar De Hareng Fumé, Vinaigrette Aux Fruits Exotiques
Langoustines Rôties, Fenouil Et Endives De Bourgheim, Noix, Caviar De Hareng Fumé, Vinaigrette Aux Fruits Exotiques

Filet De Gibier Selon La Chasse Locale L’épaule Confite, Purée De Patates Douces, Légumes De Saison, Châtaignes.
Filet De Gibier Selon La Chasse Locale L’épaule Confite, Purée De Patates Douces, Légumes De Saison, Châtaignes.

Joue De Bœuf Braisée 5H, Purée De Pommes De Terre De La Ferme Saint-Blaise À Valff, Carottes Et Girolles.
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Dos De Cabillaud, Quinoa, Endives De Bourgheim Caramélisées, Émulsion Aux Algues De Mer Et Citron Confit.
Dos De Cabillaud, Quinoa, Endives De Bourgheim Caramélisées, Émulsion Aux Algues De Mer Et Citron Confit.

Terrine De Foie Gras De Canard, Compotée De Notre Production, Porto Sirupeux, Kougelhopf Toasté.
Terrine De Foie Gras De Canard, Compotée De Notre Production, Porto Sirupeux, Kougelhopf Toasté.

Tartelette Façon Amandine, Ananas Frais Et Pina-Colada, Chantilly Faisselle Et Sorbet Ananas.
Tartelette Façon Amandine, Ananas Frais Et Pina-Colada, Chantilly Faisselle Et Sorbet Ananas.

Ragoût De Champignons, Œuf Mollet, Escargots D’ebersheim, Croûtons Et Copeaux De Parmesan.
Ragoût De Champignons, Œuf Mollet, Escargots D’ebersheim, Croûtons Et Copeaux De Parmesan.

Brownies Maison, Mousse Au Chocolat Noir 66%, Crémeux Praliné, Glace À La Noisette.
Brownies Maison, Mousse Au Chocolat Noir 66%, Crémeux Praliné, Glace À La Noisette.

Sablé Breton, Banane, Mascarpone Comme Un Tiramisu, Glace Au Caramel Beurre Salé.
Sablé Breton, Banane, Mascarpone Comme Un Tiramisu, Glace Au Caramel Beurre Salé.