L'estanquet se situe, au coeur du village médiéval de Compeyre, sur une petite place qui domine la vallée du Tarn.La vue y est magnifique et ce cadre est propice à une petite escale culinaire, que nous avons donc fait en famille avec les enfants pour le dîner.La carte permet à chacun d'y trouver un plat qui lui permettra de régaler ses papilles : tartare au couteau, saucisse aligot, pizza ou burger, mais aussi des désserts faits "maison" : tarte tatin, tarte aux cerises de la vallée ...L' assiette est goûteuse et on sent bien que chaque plat a été travaillé avec soin pour que les saveurs explosent en bouche.Bref à refaire sans hésiter !
Si vous êtes à Millau,prenez la direction des gorges du Tarn et arrêtez vous à Compeyre. Ce village médiéval surplombe les gorges du Tarn et vous offre une vue magnifique; Pour vous restaurer un petit Bar Brasserie qui ne paye pas de mine : L'Estanquet.Patron sympathique,produits de qualité,rapport qualité prix excellent et en plus en mangeant dehors vue exceptionnelle. Ce n'est pas de la grande cuisine,mais la saucisse,le jambon de pays et le reste sont de très bonne qualité.Une bonne étape pour les touristes et les randonneurs
Snack-troquet-estaminet où il fait bon s'arrêter pr se restaurer. Le patron vs accueille avec bonne humeur, prépare les plats aux yeux des clients pr ceux qui douterez de la fraîcheur ou de la bonne utilisation des produits. Du fait sur place simple, bon et réussi (aligot saucisse, andouillettes frite ou aligot). Belle vue sur la vallée et tarif plus que convenable. Bon courage pr la suite.
S'arrêtant inopinément à Compère, nous avons découvert cet établissement par hasard, et nous n'avons absolument pas regretté cet arrêt. Patron sympathique, aligot familial, cadre agréable et paisible, cuisine simple mais savoureuse (goûtez le clafoutis maison, il vaut le détour) : n'hésitez pas à vous arrêter, vous ne serez pas déçu si vous aimez la cuisine familiale, ce qui est notre cas !
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Nous sommes arrivés là plutôt par hasard.Belle vue sur la vallée depuis la terrasse du restaurant.Carte simple mais suffisante, les plats sont bons, aligot maison, menu enfant, petits desserts maison également.Petit bémol pour la propreté des couverts et un coup de rafraichissement à l'intérieur.Le principal, c'est qu'on y mange bien pour 12/15 € par personne.
Escale à Compeyre sur la route des vacances, nous avons déjeuné en terrasse au centre de ce joli village médiéval. Ce n'est pas gastronomique mais de qualité, bons burgers, tartares au couteau et clafoutis aux cerises, vin du pays . Arrivés à midi, il n'y avait déjà plus de menu du jour (!), pourtant alléchant....
Bon repas sur une place dominant la vallée ...!Du bon et du beau...! Copieux et goûteux .! Bravo à Laurent et Céline, les tenanciers du lieu !!! A recommander pour la qualité des produits, le service sympa, la beauté du village. À découvrir dans une région où la gastronomie n'est pas un vain mot
Excellent rapport qualité prix, la qualité ainsi que la quantité est au rendez-vous. La gentillesse du patron accouplée à la qualité de la cuisine de la patronne vaut un sans faute. Nous recommandons vivement ce restaurant.
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C’est excellentTout est maison, les légumes viennent du potager en contre bas du restaurantLes pizzas sont généreusesEt le moelleux chocolat et piment d’Espelette sont à goûter absolument Le service est super sympa
Couple sympathique dans un coin ou ne règne pas les industriels. Plats simples et suffisants car cela nous évite Millau ou le règne de foule domine !
