Vimos este restaurante cuando comimos en otro en el puerto en febrero, así que quisimos probarlo en nuestras vacaciones recientes. Lo dejamos para el final ya que queríamos un tratamiento 'michelin', pero fue tan decepcionante que nos dejó un sabor amargo en la boca. La comida era insípida; el pulpo era el más duro que hemos probado y el cochinillo no tenía presentación. Cuando hemos comido este plato antes, nuestros papilas gustativas se relamen, pero esto fue simplemente un trozo de carne servido con una ensalada insípida sin aliñar. Un extremo del cerdo estaba tierno, pero se volvía más duro y seco con cada bocado. Decidimos irnos después de un plato, lo que no pareció complacer a la cama...
Estuvo bien. Sentí que estaban intentando demasiado reinventar la rueda . Una ensalada de tomate con helado de aguacate, un poco de queso de cabra y pan fino y crujiente de Cerdeña encima estaba buena, pero me hubiera gustado una ensalada de tomate normal. Lo mismo ocurre con el postre, que terminó siendo natillas con vainilla y un hilo de caramelo duro. El pescado principal local era muy firme y salado, lo cual no era de mi gusto personal, pero los condimentos no ayudaron a mejorar la situación. La pasta de flores que se le dio para acompañar era demasiado dulce y las salsas realmente no la complementaban. El único gran plato fue el atún y también fue el único plato que era una porción muy...
Acabo de comer aquí por mi cumpleaños. Fue terrible. El chef debería sentir vergüenza. Lo único bueno que consumí esta noche fue el vino tinto. La entrada de langostinos costaba 16 euros y basicamente era langostinos congelados sobre una cama de ensalada sin ningún esfuerzo. Nos dijeron que la especialidad del chef para esta noche eran albóndigas de cerdo con puré de trufas y reducción de oporto. Ambos elegimos eso. Las albóndigas de cerdo estaban crudas por dentro, así que las devolvimos. La segunda vez, la mayoría de ellas estaban cocidas correctamente, pero no todas. Cuando tienes un chef que no puede cocinar algo tan simple como unas albóndigas, deberías preocuparte. Cuando sale una segu...
Una de las cenas mas maravillosas que hemos disfrutado en mucho tiempo. La comida es realmente deliciosa y original, la presentación de los platos es ideal y el servicio reseñable al 100%. Un sitio llevado con pasión , su forma de dar a conocer los platos canarios explicando cada ingrediente y su origen, hacen de la cena una experiencia para no olvidar. Gracias y enhorabuena por crear lugares así.
Reserva una mesa ahora
Una experiencia excelente. El chef se acercó a saludarnos y comentar los que nos habían parecido los mejores platos del menú: sin duda las elaboraciones de aguacate: en sorbete y ahumado con velo de queso, y el bichillo. Un poco cara la botella de agua, no es necesario inflar los precios de las bebidas así para un menú de 65€. Por lo demás todo estupendo.
Tuvimos una excelente experiencia culinaria en Lilium. El menú degustación del chef Ortega estaba muy bien elaborado. Es difícil elegir un plato para destacar, pero sin duda el queso de cabra ahumado con salsa de higo y el plato de panceta de cerdo fueron mis favoritos. Unas copas de vino local acompañaron muy bien los platos servidos.
Bonita habitación en el muelle del puerto deportivo con el sol poniente en el horizonte. Un menú degustación encantador con multitud de platos variados. Muy buena presentación y esmerado servicio. Tomamos el maridaje de comida y vino y hubo grandes descubrimientos.
¡La experiencia culinaria para hacer en Arrecife! Servicio atento pero amable, platos sabrosos. Desde el entrante hasta el postre un auténtico placer. Mención especial para el salmón y los raviolis de Cherne (pescado típico canario), así como el postre “Quesillo”.
Reserva una mesa ahora
Buena comida, pero si no consigues carne madurada, dudo un poco de la calidad de la carne (solomillo). El servicio es perfecto. El ambiente podría ser más acogedor.
He estado en dos ocasiones y en ambas, tanto el servicio como la comida han sido Excelentes . Un 10 en todos los aspectos
Lomo De Atún De Temporada Pescado En Canarias. Marcado A La Plancha Y Servido Con Salsa Ponzu Y Mojo Verde Hechos En Casa
Sancocho De Cherne Cocinado Como Siempre Con Cherne Desalado, Batata De Jable, Papas, Mojos Cremosos Y Gofio Amasado
Bacalao Con Crema De 'Caldo De Papas' Cocinado Al Vacío
La Ropa Vieja De Pulpo Y Con Mojo Hervido
