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Reseña
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Elegí el sitio siguiendo recomendaciones de la app. De todos los platos elegidos ninguno defrauda, si no que te sorprenden. No sabría cual marcar como mejor. Todos tienen un toque que sorprende . Eso si, el risotto de ceps,me hizo caer las lagrimas de felicidad al saborear su exquisita composición de olores y sabor. Soy de la comarca del Bergueda, conocida por zona de setas , aficionado a buscarlas y cocinero de profesión. Regente un restaurante nueve años en Berga, tenía la suerte de poder elaborar platos con setas de temporada. Y este risotto me ha sorprendido, no sé si los ceps eran frescos, de conserva , si eran de la cerdańa , del bergueda…Pero si se que le han sacado el máximo nivel a este plato. En fin… increíble comida en todos sentidos. El servicio de primera, atento , profesional y simpáticos.Un aplauso a todo el equipo.Nos queda un poco lejos del domicilio pero seguro que volvemos a disfrutar a vuestra casa. Nada mejor que mi día de descanso, ponerme en vuestra mesa y disfrutar de todos los sentidos en vuestras manos.