"Muy bueno, excelente servicio, nos encantó. Gracias por el muy buen vino. Servicio: Comedor, Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5."
Lamentablemente, fue una experiencia decepcionante. Estábamos muy emocionados de venir. Toda la zona es una trampa para turistas con comida de mala calidad, así que nos propusimos disfrutar de una cena elegante para asegurarnos una noche de buena comida. Si bien entendíamos y apreciábamos el concepto de la granja a la mesa, no se tradujo en la experiencia. Esperábamos platos vibrantes y frescos. Predominaba el umami. Desde el primer plato, un caldo de garbanzos, un sabor predominante dominó los siguientes 7 u 8 platos: SAL. Sabemos apreciar el sazón, pero todo estaba tan salado y, para nuestra sorpresa, tan pesado. Apenas nos quedó espacio para el postre. Las texturas nos parecieron monótona...
Una experiencia excepcional. Un par de semanas antes de nuestra reserva, recibí un mensaje de WhatsApp preguntándome si tenía alguna dieta especial, y así fue. Mis peticiones fueron atendidas con gran compasión, haciendo pequeños ajustes en algunos platos del menú. La comida era exquisita, tanto en presentación como en sabor. La combinación de texturas y sabores fue ingeniosa, más allá de todo lo que habíamos experimentado antes, y aun así fue sublime. El personal es claramente apasionado por su trabajo y logra un excelente equilibrio entre profesionalidad y amabilidad. Toda la experiencia fue inolvidable, en el buen sentido. ¡Un poco como visitar una galería de arte para el paladar! Impresc...
Llevé a mi marido a este restaurante en nuestra luna de miel. A él le encanta la buena comida y disfruta probando cosas nuevas, mientras que yo soy bastante exigente, así que normalmente nos resulta difícil pedir un menú degustación juntos. Sin embargo, el equipo de Maca de Castro fue muy atento y se aseguró de que ambos pudiéramos disfrutar de una comida exquisita. Cada plato del menú degustación fue delicioso y el personal fue muy amable y atento. La relación calidad-precio del menú degustación también fue increíble. ¡Recomendamos este restaurante sin dudarlo! Descubrir nuevos platos
Asiste a una clase de historia a través de la gastronomía que ofrece Castro Maca, un chef que ha logrado reinventar la cocina mallorquina sin renunciar a sus raíces. Sus platos van mucho más allá de simplemente satisfacer las necesidades alimenticias, gracias a la calidad de algunos productos, una estética que trasciende el arte y una esencia que cuenta siglos de tradición.
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Es una chef muy innovadora y creativa. Hay que amar cocinar con sabores y verduras. Los amantes de las porciones abundantes podrían quedar decepcionados. Pero tengan por seguro que el menú es abundante. La carta de vinos es fantástica; ¡no se pierdan el cava y los vinos mallorquines! Un pequeño punto débil: el postre. El ligero sabor a cebolla me molestó.
Una experiencia gastronómica excepcional. El servicio fue impecable desde el primer momento, atento, amable, profesional... Cada plato estaba elaborado cuidadosamente, con una presentación impecable y sabores que combinaban creatividad y equilibrio. El ambiente es elegante y acogedor y te anima a relajarte y disfrutar. ¡Volveremos!
Simplemente espectacular! Hacía tiempo que queríamos probarlo y no nos ha defraudado. Al contrario: nos ha sorprendido gratamente. Platos delicados, exquisitos y con mucho sentido. Explosión de sabores y texturas. Es difícil elegir el mejor …
Una buena estrella Michelin. Servicio: Cena en el restaurante. Tipo de comida: Cena. Precio por persona: más de 100 €. Comida: 5. Servicio: 5. Ambiente: 5.
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"Excelente cena, precio elevado pero vale la pena. Tipo de comida: Cena. Precio por persona: 80–90 €. Comida: 5. Servicio: 4. Ambiente: 4."
Muy bueno, excelente servicio, nos encantó. Gracias por el muy buen vino. Servicio: Comedor, Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.
2 Quesadillas, Nopal, Guacamole, Lechuga, Jitomate, Cebolla, Longaniza Y Cebollas Cambray, Pepinillos, Pepino Y Aderezos
Sandwich Doble Con Jamón, Pollo, Tocino Y Queso Manchego Verdes O Rojos, Acompañado Con Ensalada Rusa
Hotcakes Salados Acompañados Con Tocino Y 2 Huevos Estrellados
Papas A La Francesa Y Chiles Curados
Huevos Con Longaniza Y Tocino
Rottinio Spaguetti Con Salsa
