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Reseña
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Espetacular. Frequento o Madre Teresa desde o início de 2021 e desde então continua sendo um dos melhores hambúrgueres que já comi. O ambiente cresceu e mudou ao longo dos anos, mas sempre se manteve muito fiel à proposta inicial. Com inspiração religiosa, mais especificamente na Madre Teresa, o ambiente é muito legal e é um show a parte. Um local que se propõe a ser extremamente simples e pobre, recheado de imagens, mensagens e musicas que lhe transportam para uma casinha bem pobre da Madre Tereza. E independentemente se você for religioso ou não, a experiência no local é incrível. Nitidamente tudo foi feito com muito amor e pensado nos mínimos detalhes. Há inclusive um ônibus dentro da hamburgueria, onde você pode subir e se sentar em cadeiras de ônibus adaptadas para receber os clientes. Os hambúrgueres são surreais, também com nomes inspirados pela religião. São sempre muito gostosos, com a carne no ponto ideal. Em 2021 quando provei as batatas com pastrami não achei nada demais. Não sei se algo mudou na receita ou na matéria-prima ao longo do tempo, mas nas últimas vezes que fui provei novamente e tive a impressão de ter melhorado absurdamente, com o pastrami muito mais saboroso e, principalmente, fácil de partir. A banoffee de sobremesa (chamada de “escombros” parece fazer alusão aos escombros da própria parede do local e tem um acabamento dourado super diferente. Se tiver interesse em provar, não esqueça de reservar logo que chegar. Em relação ao atendimento, já tive experiências excelentes e outras apenas ok, mas quando ocorreu não tirou em nada o prazer em estar lá e voltar. Vale muito a visita.