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Reseña
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Samstagabend und nichts los, total leer. Ob das was wird? Es wurde was!Nur Tages und Spargelkarte, aber auf Wünsche wurde, soweit möglich, eingegangen. Vorab ein Gruß aus der Küche, geröstetes Weißbrot mit Tomate, Zwiebel und Balsamico. Lecker. Hauptgerichte: Spargel mit Lachs, Rumpsteak, überbackenes Schnitzel und ein normales Schnitzel. Alles mit Pommes, Wedges oder Rösti und zwei Salate.Die Schnitzel waren sehr gut im Verhältnis Panade zu Fleisch. Geschmacklich einwandfrei. Der Lachs auf dem Punkt, innen noch leicht glasig, also saftig. Steak war Medium, wie es sich gehört und innen noch leicht blutig. Die Beilagen waren auch gut zubereitet und lecker. Die Speisen waren auch schön arrangi...