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Reseña
★
Das Restaurant sieht von außen wenig einladend aus. Der Empfang von der Servicekraft (Besitzerin?) ist allerdings äußert freundlich und nett.Beim Öffnen der Tür kommt jedoch schon der erste Schwall an Imbissbuden-Ölgeruch entgegen. Nach einer Stunde Restaurantbesuch hat sich dieser auch zielsicher in Kleidung und Haaren festgesetzt und begleitet einen für den restlichen Abend.Das Essen spiegelt die Öl- und Frittier-Affinität des Kochs wider. Der Geschmack (in meinem Fall Fisch) wurde durch Öl dominiert, ein Eigenschmack des Fisches war nicht mehr erkennbar. Und was an Saftigkeit aus dem (sehr salzigen) Fisch herausgebraten wurde, hat man großzügig durch einen Soßensee ersetzt. Der Reis war von eher pappiger Konsistenz, das Gemüse verdient nicht mehr als die Beschreibung "lieblos". Die anderen Gerichte auf dem Tisch meiner Begleitung waren ebenfalls keine Verheißung.Wer eine leichte, phantasievolle, für japanische eigentlich typische Küche erwartet wird mehr als enttäuscht.Und man kann komplett nachvollziehen, warum dieses Restaurant so leer ist.