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"exclusivo bar de vino con un exquisito menú degustación y una bodega muy amplia nacional e internacional con el sommelier más experto."
Teléfono: +34666501571,+34886317721
Dirección: Baixada Fonte, 12, 36202, Vigo, Spain
Reserva, Reservación
Ciudad: Vigo
Sitio Web: https://www.facebook.com/Malauva-Wine-Bar-652262584957925/
Martes: 08:30 -23:00
Miércoles: 08:30 -23:00
Jueves: 08:30 -23:00
Viernes: 08:30 -23:00
Sábado: 08:30 -23:00
Platos: 0
Categorías: 5
Reseñas: 2597
Malauva - Una estrella en ascenso en Vigo, España Con toda la abundante comida del mar y vino en esta capital gallega, se necesita un buen ojo o dos para juntarlo todo con un toque moderno. Jose y su esposa Marina son los dueños de esta operación ocupada y bien dirigida. Él se encarga del vino y ella prepara la comida, y realmente se complementan entre sí. Me canso de tanto Albariño ya que es el 90% de lo que se cultiva aquí, pero Jose sabe cómo introducirte suavemente a otras variedades. Sus copas son hermosas y sabe lo que hace. Ella es igualmente hábil con un toque moderno en un Taco de Langostino o Kimchi de Salmón. Los dos trabajan en conjunto con resultados perfectos y un día ni siquie...
a 10 en calidad, velocidad y atención. las tapas más deliciosas y elaboradas, con una presentación fantástica. y qué decir de los vinos, excelente y con una gran variedad, contando con el plus de tener una persona entendida y con experiencia de sommelier que le aconseja de acuerdo a sus gotas. se atreven a experimentar y saborear los vinos que te aconsejan porque no te decepcionará. Repitamos muchas veces.
El mejor bar de vinos. Sabores magníficos en platos pequeños principalmente pescado y mariscos basados listos para compartir. Amplia gama de vinos locales e internacionales de pequeños viñedos con enfoque en baja intervención. Preguntar al propietario para emparejar vino o echar un vistazo a la impresionante lista de vinos será siempre una victoria. Sin duda, uno de los templos de vino en España.
Serían 10 estrellas. la comida con un mimo increíble, respetando el sabor del producto, pero enriqueciéndola con delicadeza. producto de primera calidad. los vinos de serie. no hay carta de vino como es en vigo, orgánico y sostenible! Realmente, tienes que venir, te prometo que será una experiencia súper gratificante. Josiño y el puerto deportivo son inspiradores. ¡Michelin de estrella! Reserva una mesa ahora
Barman nos reconoció preguntando si teníamos una reserva, dijo que lo sentimos pero queríamos un trago. Dijo que estaba bien pero procedió a ignorarnos durante 5 minutos recogiendo platos de varias tablas sin siquiera darnos un menú. Hasta ahora él mismo nos despidió cuando dijimos que nos íbamos.
