Mar De Canas - Reserva de mesa

Donde se disfruta del mejor caldero de pescado de Cartagena y alrededores. No he probado otro mejor, ni siquiera el que hago en casa. Tanto el aspecto como el sabor convencen por su equilibrio en los ingredientes: caldo de pescado de roca, sofrito de pulpa de tomate generoso, ajo, ñora y buen arroz. No debe destacar un sabor por encima del conjunto, así lo bordan. Y la generosidad no puede faltar, como la simpatía. De guarnición: tres rodajas (dorada, lubina y pajel). Las almejas al ajillo, excelentes: recién abiertas, fuera del fuego. El alioli no estaba rico, olía a ajo húmedo. Lástima. Pan mejorable. Los postres: nos gustó la tarta de queso, diferente y sabrosa. La tarta de la abuela, en...

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Hace años que tenía pendiente la visita a este restaurante para probar el caldero, en mis 38 años ha sido el mejor caldero que he probado, el servicio ha sido excelente, la amabilidad, simpatía y trato insuperables, comimos tomate con ventresca, pulpo, calamares, y caldero, todo muy bueno y el asiático de postre también muy bueno, un lugar para volver y llevar a quien quieras sorprender. En cuanto al precio, la calidad hay que pagarla, pero más barato de lo que esperamos. Enseguida volveremos.

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Fui recomendado por un amigo de la zona (no soy de Murcia) me gustó mucho el lugar así como el restaurante. Pedidos caldero para 3 y comimos 2 adultos y dos niñas. Quizá el camarero que nos sirvió llevaba poco y no supo respondernos a laguna pregunta sobre el pescado que lleva el caldero y otras sobre algún ingrediente de otros platos de la carta

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Buen sitio para comer. Fuimos básicamente a probar el Caldero Cartagenero y la verdad es que fue de los mejores que hemos probado. El pescado al plato estaba buenísimo. También pedimos un tomate partío y un plato de Calamares muy ricos también. Respecto al ambiente, acústica un poco alta para comer tranquilo, pero no se estaba mal. Recomendado!!! Reserva una mesa ahora

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No ha sido lo esperado fui recomendado. Deja que desear para un buen caldero se come pero el punto de sal es excesivo. Los calamares si que están buenos. El servicio deja que desear sobre todo el camarero no estaba ni se enteraba fuera de lugar.

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Excelente comida. Las personas viajan por millas para comer aquí, especialmente la paella y los calderos. El personal es muy amable y siempre nos sentimos bienvenidos. Muy recomendado.

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El sitio es top. Caldero espectacular. El único problema es el servicio, que es muuuy lento (las últimas 3 veces que he ido ha sido así . Si solucionan eso, 5 estrellas sin duda.

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Personal muy profesional, comida excelente, trato familiar, en definitiva, un restaurante para volver Reserva una mesa ahora

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El caldero murciano ... muy bueno y el porrón con el ingrediente secreto ja ja fantástico.

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excellent local cuisine. the "Ijada de atún" is a must!

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