Quizás serás redirigido
"Excelente calidad de comida. Vistas increíbles y el personal súper agradable. Recomendado!"
Teléfono: +34937445082,+34678553289
Dirección: Masia El Bellver, S/n, 08593, Tagamanent, Spain
Ciudad: Tagamanent
Sitio Web: http://lacalma.net/
Sábado: 09:00 -17:00
Domingo: 09:00 -17:00
Platos: 10
Comodidades: 9
Categorías: 5
Reseñas: 3668
El restaurante está literalmente en la punta del monte y es prácticamente autosuficiente, por proyecto y porque no llegan la luz ni el agua. El menú degustación expresa la creatividad del cocinero y su respeto por la materia prima, y además te explican de dónde procede cada uno de los ingredientes y qué proyecto tiene detrás, así que aprendes mucho sobre el tejido agroecológico local. La filosofía de km0 y Slow Food en su máxima expresión, en un entorno que invita a eso mismo, a desconectar y a disfrutar de la vida. Muy recomendable!!
Almorzando en La Calma no sólo hemos disfrutado de las vistas del entorno privilegiado, sino que nos hemos sorprendido, muy gratamente, del menú degustación a ciegas. Cada plato que traían era más sorprendente y delicioso que el anterior, ¡y parecía imposible! Animamos a todo el mundo a abrir la mente y disfrutar de una verdadera experiencia gastronómica en todos los sentidos guiada por Elisenda y todo el equipo. Muchas gracias por apostar por un proyecto ambicioso y arriesgado, más que acertado. ¡Volveremos!
