en el restaurante de la máscaraarada ofrecemos dos menús: enmascarado (30 euros) y suletina (37 euros.) elegimos este último, ya que tiene más entrada y el primero nos pareció corto. Tenemos jamón y lomo curado, degustación de diferentes salchichas, pate, croquetas de jamón, tocino con trufa, papado pimienta, piel de limón, panceta con garbanzo lagarto y gorrín asado. Para el postre, elegimos pantxineta y cuajada. todo era muy bueno, destacando la degustación de salchichas, tocino, papada y gorrín. lo que no nos trajo es que el jamón fue cortado a máquina en lugar de cuchillo y que algunos platos eran muy pequeños. Además, nos cargaron con el agua y el pan aparte, un poco feo, como si el pre...
Una experiencia más, pero sin mayor trascendencia. El restaurante es un pabellón industrial bien decorado por dentro, pero en ese entorno hay lugares mucho más bonitos que un pabellón. La comida es rígida, hay menú A o menú B y todos en la mesa deben elegir lo mismo, algo común en lugares que se consideran de élite. Un comensal con problemas estomacales consultó si podía tomar solo un plato, pero la respuesta fue negativa, aunque se le permitió llevarse lo que no comiera a casa. El servicio fue ni agradable ni desagradable. La presentación y el sabor de la comida fueron excelentes. El precio era alto, teniendo en cuenta que al final se trataba de cerdo, muy vasco, pero al final cerdo. En res...
Pedimos el menú degustación y todos los platos estaban muy buenos. Es un menú degustación muy completo y delicioso. El lugar también se cuida mucho y la atención es excelente. Lo único que no encajaba conmigo era la música ambiente; no sé si era la radio o una versión gratuita, pero de repente escuchabas anuncios, como si estuvieras en la peluquería. Creo que prestan mucha atención a los detalles en la comida y la estética del restaurante, y este aspecto no concuerda con todo eso. Por lo demás, fue espectacular, sin duda volveré. Además, tienen la venta de productos allí, así que puedes probarlos en casa.
La familia propietaria tiene una larga tradición en asuntos culinarios. Este magnífico lugar los llevará al cielo de la gastronomía local: la cochinita pibil. Desde arriba hasta abajo pueden preparar cada parte del animal de manera tradicional (y excelente). El servicio es amable, sabio en la montaña, y la decoración es hermosa. Se sentirán como en casa. El precio está bien, esperan alrededor de 30€ por una gran cantidad de cordero con una hermosa guarnición local, preguntando por el Inurrieta tinto o blanco, correcto y económico.
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Masked es un destino que debe ser conocido por su calidad y atención al visitante. La apuesta gastronómica del equipo de José Ignacio Jauregui por cuidar el euskal txerri produce satisfacción. En este caso, con el menú suletin, donde la oreja con pimientos y el único anillo justifican el viaje. Para volver, sin duda.
El restaurante cuenta con una decoración sencilla y hermosa, muy agradable a la vista. Se encuentra en la entrada de una tienda donde se puede pedir o comprar cerdo de txerria euskal, y ofrece dos menús degustación elaborados hasta el más mínimo detalle. Nosotros elegimos el suletin.
Increíble el trato de todos los empleados. La atención de Amaia fue perfecta; al salir del restaurante, tienen una pequeña tienda y al comprar un par de productos, tuvo el detalle de regalarme un paté. Espero volver pronto.
¡Excelente! ¡Todo lo que pedimos estaba delicioso! El jamón, los pimientos y el cochinillo... sin palabras. La única pega fue el coulant, que estaba demasiado hecho y no salía líquido, además no lo servían con helado.
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Una experiencia muy agradable con productos de una calidad excepcional a un precio muy razonable. Es necesario hacer reserva. El personal y las instalaciones son de alta calidad. También cuentan con una tienda.
Ese es el mismo restaurante que Mascarada Denta. Por favor lee mi reseña sobre este restaurante. ¡Ve a comer aquí, es excelente!
