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"Total netter Service und leckere fränkische Küche ohne Schnickschnack. So wie der Wein, bodenständig und ehrlich."
Teléfono: +4993152351
Dirección: Maulhardgasse 9, Wurzburg, Bavaria, Germany, 97070, Würzburg
Reserva, Reservación
Ciudad: Würzburg
Lunes: 10:00-22:00
Martes: 10:00-22:00
Miércoles: 10:00-22:00
Jueves: 10:00-22:00
Viernes: 10:00-22:00
Sábado: 10:00-23:00
Platos: 10
Categorías: 5
Reseñas: 2083
Dieser Tage war ich mit Besuch aus Norddeutschland im Maulaffenbäck zu Abendessen. Auffallend war, dass das Lokal gegen 19 Uhr fast leer war. Wir bestellten Leberkäse und fränkische Bratwürste. Ich war in der Vergangenheit recht häufig im Maulaffenbäck, da das Essen, vor allem der Leberkäse sehr gut war und man für den Preis gut Essen und Trinken konnte.Daher waren wir sehr überrascht, was dann auf unserem Tisch landete. Im Gegensatz zu früher gab es zwei kleine dünne Scheibchen Leberkäse ohne den gewohnten schmackhaften dunklen Rand, in der Pfanne gebraten, dadurch sehr trocken und der nach nichts schmeckte sowie zwei blasse Bratwürste mit Kraut, welches mein Gast „norddeutsch trocken“ mit...
Das Ambiente ist immer noch urig, auch wenn die saisonale Deko nicht immer geschmackssicher ausgewählt ist und das Regal mit Souvenirs tatsächlich stört. Ja, man darf vormittags noch immer seine Brotzeit mitbringen und erhält dazu Teller und Messer. Der Wein wird noch im echten Schoppen zu 1/4 l serviert und ist gut, auch am Essen gibt es nicht wirklich etwas auszusetzen. Z.B. Schäufele, Blut- und Leberwürstle und Brotzeiten sind stets einwandfrei. Es fehlt halt bloß der gewisse Pfiff. Der Service gibt keinen Anlass für Beanstandungen.Warum nur bekamen wir dann so viele Empfehlungen von einheimischen Stammtischlern und Tipps für andere Bäcks und Weinlokale? Genau wie diese - sic ! -gehen wir...
War früher (vor vielen Jahren) schon im Maulaffenbäck und fand es super, man konnte seine Brotzeit mitbringen (den ganzen Tag), einen guten Schoppen trinken und wenn man möchte auch etwas zu Essen bestellen.Heute kann man immer noch gute Schoppen trinken, Brotzeit von 10 bis 12 Uhr mitbringen, ansonsten Essen zu sehr seltsamen Preisen verzehren. Was mich am meisten gestört hat, ist die absolut schlechte Luft im Lokal, es riecht nach Küche, anscheinend ist in der Küche kein Fenster oder Lüftung, schrecklich. Warum ist es nicht möglich, das Lokal wieder so zu führen wie früher. Es wurde zwar auch gekocht, aber nicht in solchen Mengen, es hat zumindest nicht so nach Küche gerochen wie momentan.
Wir sind mit 5 Erwachsenen und einem Kleinkind zum Mittag dort gewesen und wollten nur eine Kleinigkeit zu uns nehmen. Deshalb haben wir uns für 2 x Häckerbrotzeit und Salat entschieden. Die Häckerbrotzeit megalecker hat für uns alle gereicht. Es wurde noch einmal Brot nachgereicht. Es hat uns so gut gefallen, dass wir am nächsten Abend zum Abendessen wieder dort waren. Ganz tolles Essen, sehr netter Service. Sind wir wieder in Würzburg kommen wir auf jeden Fall wieder Reserva una mesa ahora
Speisen gut, aber zum hungrig nach Hause gehen. Frisches Tartar in Ordnung, aber für 13.40 EUR viel zu wenig. Da geht man besser in die Metzgerei. Wenn man draußen sitzt, eh kein Unterschied im Ambiente. In der Metzgerei gibt's das Dreifache. Reklamation ohne Echo. Sevice (Jannis) in Ordnung, reißt sich aber kein Bein aus. Insgesamt: verbesserungswürdig, um zu überleben. Sonst keine Chance. Verschlechterung gegenüber der Vorpächter.
Wir waren mit einem Vegetarier und einem Fleischesser dort essen. Die Portion für den Vegetaria war relativ klein trotz extra hinzu bestellten Beilagensalat. Die Portion zu den Fleischesser war hingegen so groß dass sie nicht geschafft wurde das Ambiente ist sehr urig und man könnte zwischen 10 und 12 Uhr Vormittag bei mir eigenen siezen mitbringen und verzieren nettes Lokal sehr zentral gelegen preislich angemessen
