Meerlust - Reserva de mesa

Wir waren auch dieses Jahr im Rahmen unseres Frühjahrs Zingst Aufenthaltes wieder an einem Abend in der Meerlust essen und müssen leider sagen, dass das Restaurant etwas nachgelassen hat. Uns fiel auf, dass die Speisekarte an diesem Abend im Mai ausschließlich Spargelgerichte bereit hielt, für uns kein Problem, wir mögen Spargel sehr gerne, aber trotzdem wirkte das etwas einseitig. Zur Vorspiese hatten wir einen Spargelsalat mit Hausgebeiztem Lachs und eine Spargelsuppe. Beides o.k. (Spargel in der Suppe aber fast roh) aber defnitiv nichts besonderes. Vinaigrette am Salat war nichtssagend, Rohwaren aber von hoher Qualität. Zur Hautspeise bestand die Auswahl "nur" aus "Klassikern", d.h Sparge...

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nach längerer Zeit mal wieder mit Freunden zum Geburtstagsschmaus im Meerlust. Der Oberkellner ist noch derselbe, schon mal gutes Zeichen... Bevor es losging, kleiner Dämpfer: loup de mer schon alle.. aber immerhin vor unserer Wahl! Dann also Rehrücken und Skrai. Aperitif Rieslingsekt und gnadenloser Campari (fast zuviel) Orange. Gruß aus der Küche mit toller Tomatencreme zu Brot, dann Ententerrine mit Champignons, mmmh. Vorspeise Champagner-Dijonsenf-Suppe mit Wildlachs und Wiesenkalbssülze, Remoulade und Salat, alles superlecker. Der Rehrücken war zum Dahinschmelzen und echt viel mit einer Soße, die wir nochmal nachbestellt haben, sooo guuut. Wegen Fisch und Reh gemischt Weiß und Rot, einm...

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Am schönen warmen Sommerabend auf der Terrasse des Restaurants gegessen. Trotz Hochsaison professioneller Service, wenn Zusatzkraft, dann Top. Vorspeise Gurken-Joghurt-Suppe mit eingelegtem Basilikum-Lemon-Eis, einfach lecker. Der hiesige gebackene Ziegenkäse war nicht schlecht, würde aber in Frankreich wieder zurückgehen wegen zu wenig würzigem Geschmack, man sollte mal zu anderem Käse wechseln...Pfifferlinge top. Kaninchenkeule sehr geschmackvoll, Beilage bisschen langweilig mit nur Karottengeschnetzeltem und etwas faden Schupfnudeln. Das Schwein im Speckmantel mit Ratatouille und sehr aromatischen Sößchen war dagegen sehr lecker. Zum Nachtisch Tonkabohneneis und Erdbeeren, perfekt. Dazu e...

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Zu unserer Silberhochzeit buchten wir einen Tisch für 6 Personen.Gleich bei unserer telefonischen Reservierung wurden wir gefragt, ob es einen Anlass für unsere Reservierung gibt, sehr aufmerksam. Dem entsprechend war unser Tisch am Abend festlich gedeckt und das Thema Silberhochzeit fand sich in der Deko wieder.Das Essen und der Wein waren erstklassig, die verwendeten Produkte frisch und auf den Punkt gebraten.Der Rehrücken zart rosa, der Fisch an der Haus knusprig und innen noch leicht glasig.Volle Punktzahl und Gruß an die Küche!Trotz der laufenden Saison war der Service sehr aufmerksam und verschönerte uns den Abend mit Witz und Charme. Man merkte, dass alle Spaß an der Arbeit hatten. Vi... Reserva una mesa ahora

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Die meisten Gäste im Restaurant wohnen offensichtlich im Hotel Meerlust und genießen hier das abendliche Menü für die Halbpension. Der „auswärtige“ Gast kann wählen, ob er à la carte essen möchte oder das Menü bzw. Teile davon auswählt. In jeden Fall erhält er ein frisch zubereitetes und schmackhaftes Essen, das ihm von freundlichem und aufmerksamem Personal serviert wird. Auch wenn die Preise etwas gehoben sind, stimmt das Preis-Leistungsverhältnis bei der gebotenen Qualität der Speisen und Getränke.

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Weiter so !!!!! Kommen gern wieder!Lecker, super Service und sehr aufmerksam.Neue Erfahrungen mit Blüten und abgefahrene Kombinationen machen die Küche zu einem ganz besonderen Erlebnis. Preis Leistung ist in diesem Fall echt ok.

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Das ein Haus über Jahre, in unserem Falle 6, das gleich hohe Niveau hält, spricht für sich. Auch das über Jahre das freundliche und zuvorkommende Servicepersonal nicht wechselt erlebt man heutzutage leider nicht mehr oft.

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Sehr lecker und sehr zuvor kommender Service! Spargel perfekt gegart, selbstgemachte Hollandaise. Mit einem Gruß aus der Küche Reserva una mesa ahora

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Großartiger Service mit spitzen Team, feinste Leckereien aus der heimischen Küche! Danke für den schönen Aufenthalt! ALOHA

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Büffet, dazu Top Service, gute Weinkarte zu akzeptablen Preisen, grosszuegige Essenzeiten, angenehmes Ambiente

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