Mesa Franca - Reservar una mesa

Un bonito lugar que seguro que crecerá si pule sus puntos de mejora.Atención espléndida, tanto en la entrada como en la explicación de la carta y el servicio de los platos, que fueron a un ritmo adecuado.Bueno el queso norteño con la melaza, con su característica textura chicle que permite reforzar las mandíbulas.Detalles que propongo se revisen:- Cocina. Los platos tienen muchas elaboraciones dentro, con lo que se aplaude el esfuerzo en cocina. Sin embargo menos es más; concentrarse en lo esencial y eliminar aquellos elementos en el plato que no se hablan con el resto, que no aportan. El pulpo es un buen ejemplo: lastima de producto de primera categoría, que llega poco ahumado (y poca canti...

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Me encanta ir por primera vez a un restaurante y sentir que todo estuvo alineado. Mesa Franca está en una casona vieja de Chacinero Alto, su decoración es muy sencilla, nada rebuscada, sin embargo el techo alto, la cocina a la vista y el espacio recogido logran que el lugar se siente muy acogedor. La música es excelente, muy local, con predomino de la Salsa, que para mi gusta particular le dan un aire local y auténtico. El servicio rápido y los meseros muy amables (otro lugar en Bogotá en donde me encuentro un mesero extranjero, esta vez polaco, al parecer está aquí por amor a una colombiana). Y lo más importante, la calidad de la comida. Probamos varios platos y todos nos parecieron sabroso...

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Estoy muy decepcionado con MF. Fuimos allí el 20 de febrero y pedimos pollo, keviche y bebidas. El pollo es bastante discreto, aburrido y caro, el doble de su precio en otros restaurantes. Ceviche bueno, pero demasiado pequeño. Lo peor es que me acusaron el doble. Vio que a otros clientes les pasó lo mismo. Después de quejarme, llamar y regresar allí, me pidieron un reembolso a la cuenta bancaria que envié tres veces sin respuesta. Nadie contesta el correo ni el teléfono, ni siquiera el contacto administrativo. Recuerde denunciar ante las autoridades. Tienes que reembolsarnos y disculparte. Muy mala experiencia. Evitar.

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Visitamos mesa franca para el almuerzo, las empanadas están bien, un jugo de fresa 10,000 pesos? Carísimo. El pollo al horno no tiene nada especial, venía un poco crudo, en plan que se ven los huesos rojos, pedimos alioli y nunca llegó. La casa es linda, el servicio bueno y la comida normal. El picante que pasan paras empanadas es lo que más me gustó.

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Simplemente asombroso. La cocina es el siguiente nivel. Ingredientes simples que explotan. Este lugar sería una comida de $200 en Nueva York. Acá en Bogotá es barato y jodidamente increíble.

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