Sed muy bienvenidos a Mesón El Cordobés, donde seréis atendidos como merecéis. Aquí la cocina es de calidad, dirigida por José Peregrina con gran habilidad. Su carta es atractiva y variada, con platos frescos y bien elaborados. Ensalada de tomate con ventresca y aguacate, anchoas con cogollitos que no podéis dejar de probar, setas con foie y ajo, alcachofas salteadas, todo preparado con ingredientes recién cortados. Son famosos sus asados, que conviene encargar, ya sea cochinillo o cordero en la medida que desees. Rabo de toro, manitas, croquetas caseras, flamenquines cordobeses y carnes de excelente calidad. Ofrecen vaca rubia madurada y Angus bien seleccionada,...
