La comida en este pequeño café en Murias de Rechivaldo es excelente e incluye más opciones vegetarianas de las que vi en cualquier otro lugar en todo el Camino! El pan es casero, las verduras son orgánicas y el ambiente es cálido y acogedor. La dueña, Pilar, obviamente ama lo que hace. La mañana que fuimos hacía un poco de frío, así que optamos por entrar a comer. Pilar estaba tocando una música exquisita (el tenor español Rolando Villazón) y su selección de comida iba mucho más allá del típico bar. Pedí un sándwich de verduras (¡que en realidad era solo ¡verduras!!) en el pan más increíble. Estaba delicioso, al igual que el café. ¡Ojalá hubiera podido quedarme para probar más de su comida!...
