Hubert Faller Gmbh Metzgerei

Hallo Zusammen, seit weit mehr als 20 Jahren bieten wir, der Förderverein für krebskranke Kinder Freiburg e.V., den Bewohnern unseres Elternhauses neben der Uni Kinderklinik am zweiten Weihnachtsfeiertag ein kostenloses Mittagessen an. Es besteht stets aus ein oder zwei Fleischgerichten, Teigwaren, einer Kartoffelbeilage, Gemüse sowie einem Salat. Die Zubereitung dieser Speisen führt seit gut 10 Jahren die Metzgerei Faller aus Holzhausen durch, die Abholung erledigen wir selbst. Die Speisen sind in Thermobehältern gerichtet, welche wir dann im Elternhaus ans Netz hängen. In all diesen Jahren waren sämtliche Speisen vom Geschmack, von der Menge, von der Konsistenz und auch Temperatur einwandf...

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Habe, wie im letzten Jahr, eine frische Pute bestellt.Leztes Jahr waren wir sehr zufrieden, wie immer. Dieses Jahr hat uns die Metzgerei Faller sehr enttäuscht. Statt der bestellten ca. 5kg Pute bekamen wir gerade 4,3kg. Bei einer größeren Gästezahl ist disese Menge nicht ausreichend. Mir wurde ne Gänsekeule oder Ente als Ersatz angeboten. Dies essen wir aber nicht. Ein Stück Putenfleisch gab es dann noch dazu. Aber was mich sehr enttäuscht hat das ich nicht informiert wurde. So kann man nicht mit Kunden umgehen. Wir werden nicht mehr in der Metzgerei Faller einkaufen.

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Top Qualität simmentaler Rind meine Favorite Fleisch!!!!! Dry aged Porterhous , T-Bone oder Koteletts sind einfach genial!!!!!! Und ganz wichtig Super Beratung !!!!!!!!! Einfach Profi am werk!!!!!!

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Hervorragende Metzgerei mit einmaligem Kartoffelsalat. Die Mitarbeiter arbeiten sauber, zuverlässig und effizient. Über die Qualität der Fleischprodukte kann ich auch nur Positives berichten.

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Super Qualität, Zuverlässiges ,Freundliches Personal. Bei Festlichkeiten, Buffet Bestellung, Ansprechpartner W.Petzold, alles bestens.

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