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Reseña
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Die Möblierung des versteckt im Souterrain gleich wenige Meter rechts nach dem Eingang des Unterrichtsministeriums gelegenen Restaurants (eigentlich die Hausküche = Kantine des Unterrichtsministeriums, aber öffentlich zugänglich) ist jahrzehntealt, atmet dementsprechend den Flair der früheren Wiener Wirtshauskultur. Andi Wojta, TV-Starkoch, hat das Lokal von seiner Mutter übernommen und koch dort grandiose Wiener Küche. Man muss sich bei der Theke anstellen, Wojta selbst richtet vor den Augen des Gastes die Speisen her, man muss sie selber zum Tisch tragen (freie Platzwahl), das erinnert einen an vergangene Mensa-Zeiten auf der Hochschule. Das Lokal ist nur zu Mittag geöffnet, und je später...