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Reseña
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Um local agradável e tranquilo jantei numa segunda feira a noite), o atendimento foi rápido. O Carpaccio de Salmão Trufado é incrível excelente molho de azeite balsâmico com toque de limão). Cortes ultrafinos e muito bem elaborado é um prato aparentemente simples, mas muito bonito e gostoso). Creio que esse prato custa cerca de R$ 50,00. Já o Temaki Arroz com Salmão em Cubos com Cream Cheese e Cebolinha) precisa melhorar. A alga usada p/ envolver é dura e extremame seca e dura. O 'resto ' é ótimo corte do salmão temperado com cream cheese e cebolinha), mas o tamanho deixa a desejar, pois é menor que o da restaurante Temakeria Cia, custando mais ou menos a mesmo valor cerca de R$ 25,00 cada). O sushi tb é ótimo vendido em duplas), acompanhado de Wasabi e finas fatias de gengibre. Não é um restaurante barato o preço está mais ou menos na média), mas a qualidade dos pratos que eu comi me agradou bastante. Obs: o cardápio é minimalista, não informa a quantidade e preço de vários itens Roll, Tempurá, Jyo entre muitos outros). Geralmente varia entre 2 a 4.