Al final todo funciona en base a las expectativas. Después de ir a muchos restaurantes con estrella Michelin, puede que no sea tan fácil sorprenderse, y aunque la propuesta de Noor no es mala, no hay nada que destaque. Por partes: el ambiente es frío: sala sin luz natural y con poco encanto. El servicio robotizado y poco cercano: jóvenes recitando de manera seria y teatral platos que ni siquiera saben qué son (le pregunté a una camarera por uno de los ingredientes y admitió que no sabía qué era), y la comida... Bueno, está bien, por supuesto, pero la encontramos predecible y carente de originalidad tanto en la presentación como en el poder de los sabores. Los platos que más nos gustaron fuer...
¡Absolutamente increíble! Más que un restaurante de alta cocina, es un templo de gastronomía, desde el momento en que caminas por sus puertas te transportan a otra realidad, a otro ambiente, incluso a otro planeta donde la imaginación y el buen trabajo del Sr. Paco Morales tiene su propio reino. de sabores, un lugar donde el tiempo aún puede disfrutar de la maravillosa coreografía casi como si estuviéramos en un teatro donde diferentes actores nos cuentan una historia de tiempo, sabores y texturas. Simplemente increíble lo que sucede dentro de esas cuatro paredes. Sólo podemos darle las gracias por la maravillosa experiencia y el tratamiento recibido por este generoso equipo humano lleno de...
Uno de los proyectos gastronómicos más interesante abierto en los últimos años Noor tal vez sea único en su discurso , Sobre bases históricas ,Paco Morales , ha construido un discurso gastronómico muy sólido , con mucha base y donde el chef pone toda su técnica al servicio de la satisfacción del cliente
Menú degustación exquisito con un maridaje muy pensado. Detalles de cuberteria, vajilla,música ambiente,servicio cuidados al extremo. Su chef Paco Morales me resultó una persona agradable y cercana . Servicial en todo momento. Recomendable 100%.
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Una experiencia única desde el momento en que entras por sus puertas. Excelente servicio y postres insuperables. Servicio: Cena en el restaurante Tipo de comida: Cena Precio por persona: €100+ Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5
Un restaurante diferente con un concepto muy interesante, y todo el mejor trato desde sala hasta cocina, y hasta del chef, Paco mórales, bastante sorprendente, productazo y muy equilibrado el menu! Bravo! Volvere
Sin duda no podríamos despedirnos de Córdoba sin vivir esta experiencia. Gracias a Paco y a todo el equipo por darnos esta experiencia que llena todos los sentidos. Para siempre.
Mi mejor experiencia culinaria. De principio a final. Armonia y sabor. Profesionalidad. Con ganas de volver otra vez. Muchas gracias!!!
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Espectacular la fusion, el servicio interactivo de la sala y cocina en su totalidad un 10
¡Una experiencia desde el momento en que entras hasta que te vayas!
