Fui a Nou Cachap Antic Llaurador para probar las "cocas valencianas" en el almuerzo. Se notaba claramente por cómo estaban expuestas en la barra que eran caseras. La masa de las cocas sabía tradicional, mientras que los ingredientes tenían un toque moderno. Pedimos una de pulpo con cebolla, otra de ternera y otra de cerdo. ¡Las tres estaban deliciosas! El ambiente era muy español y el servicio excelente. Desde fuera parecía cerrado, pero se podía escuchar claramente que estaba abierto. Definitivamente lo recomiendo si quieres probar una coca auténtica con un giro moderno. El menú es variado y muy apetitoso. Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5
