Nova

Nova - Reservar una mesa

Valle Inclán 5, 32004 Ourense, Spain
6192 Reseñas 4.6

"muy recomendable. hay tres menús. Elegimos a Nova. Stuondo y muy profesional y amable servicio."

Detalles

Teléfono: +34988217933,+33186995715

Dirección: Valle Inclán 5, 32004 Ourense, Spain

Ciudad: Ourense

Sitio Web: https://novarestaurante.com/

Horario de apertura

Martes: 13:30-15:30

Miércoles: 13:30-15:30

Jueves: 13:30-15:30

Viernes: 13:30-15:30

Sábado: 13:30-15:30

Domingo: 13:30-15:30

Estadísticas

Platos: 10

Comodidades: 21

Categorías: 5

Reseñas: 6192


Dirección

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Reseñas

5 /5 Reseña

Una experiencia magnífica en el restaurante estrella Michelin, dirigido por dos primos jóvenes, fue un descubrimiento muy interesante. el menú tiene tres menús. En nuestro caso, mi esposa y yo disfrutaremos del menú de 60 euros llamado la parte superior, incluso si voy a escribir otros dos menús de 30 y 45 euros. Tengo que reconocer que los sabores son increíbles y la elaboración de los platos perfectos. renovar la carta cada 15 días, pero manteniendo la esencia del producto gallego. lugar muy recomendable con cerveza de toque 1906, un éxito completo.

5 /5 Reseña

el lugar es simple, casi minimalista, pero muy agradable. comedor con mesas de madera sin mantel, anexo al bar y cocina. todo abierto, quizás un poco más fuerte que deseable. Servicio muy amable y eficiente. Tomamos el menú raíz, muy bien equilibrado. alimentos relativamente simples, basados en excelentes materias primas combinadas con éxito. para destacar, el vapour puno bajo, con un perfecto sabor y textura. Sin duda uno de los mejores restaurantes de Galicia, con una buena relación precio. y un lugar para volver.

5 /5 Reseña

Comimos con la familia con las raíces del menú.' servicio impecable: personal muy amable, horarios de espera exactos',... ofrecimos la ingesta bienvenida e incluso el chef salió a agradecer la visita al final de la comida. la calidad es impresionante, no hay plato que decepciona. el pescado lo mejor que he probado, y todos los postres increíbles también. es una cocina creativa e innovadora de recetas tradicionales. tiene la muy merecida estrella Michelin. (fotos de algunos platos)

5 /5 Reseña

excelente restaurante, en el centro de nuestroense, ofrecen tres menús que cambian cada semana, ambiente relajado, exquisito tratamiento y sobre todo los sabores que consiguen mejorar en los productos frescos y estacionales que utilizan son maravillosos. muy recomendable, buena calidad de precio de relación. visitarlo, no te decepcionará.

5 /5 Reseña

muy recomendable. hay tres menús. Elegimos a Nova. Stuondo y muy profesional y amable servicio.


Platos

En Caso De Solicitar Menús Que Requieran Variaciones Sobre Nuestra Oferta Contácten Telefónicamente Con El Restaurante En El Teléfono: 988 21 79 33
En Caso De Solicitar Menús Que Requieran Variaciones Sobre Nuestra Oferta Contácten Telefónicamente Con El Restaurante En El Teléfono: 988 21 79 33

La Hora Límite Para Elegir El Menú Cima (La Degustación Más Larga) Son Las 14:30 Y Las 22:00 Respectivamente.
La Hora Límite Para Elegir El Menú Cima (La Degustación Más Larga) Son Las 14:30 Y Las 22:00 Respectivamente.

La Mesa Se Guardará Durante 15 Minutos Desde La Hora De Su Reserva.
La Mesa Se Guardará Durante 15 Minutos Desde La Hora De Su Reserva.

*Ejemplo De Composición. El Menú Cambia Quincenalmente.
*Ejemplo De Composición. El Menú Cambia Quincenalmente.

Cachucha Prensada, Nabo Y Mostaza
Cachucha Prensada, Nabo Y Mostaza

Bizcocho De Zanahoria Y Pistacho
Bizcocho De Zanahoria Y Pistacho

Rabo Estofado, Boletus Y Acelga
Rabo Estofado, Boletus Y Acelga

Chirivía, Huevo Y Jamón De Pato
Chirivía, Huevo Y Jamón De Pato

Vieira, Lombarda Y Chalota
Vieira, Lombarda Y Chalota

Menú Degustación Compuesto
Menú Degustación Compuesto