Ola Martin Berasategui

Ola Martin Berasategui

Calle Ribera 13, 48005, Bilbao, Spain
2194 Reseñas 4.5

"Las expectativas se cumplieron, comimos el menú tradición y que quieres que te diga, es todo una experiencia, es otro nivel. El personal de sala cercano pero prudente, perfecto."

Detalles

Teléfono: +34944652066

Dirección: Calle Ribera 13, 48005, Bilbao, Spain

Ciudad: Bilbao

Sitio Web: http://olamartinberasategui.com

Horario de apertura

Miércoles: 13:30-15:00

Jueves: 13:30-15:00 20:30-22:00

Viernes: 13:30-15:00 20:30-22:00

Sábado: 13:30-15:00 20:30-22:00

Domingo: 13:30-15:00

Estadísticas

Platos: 10

Comodidades: 18

Categorías: 5

Reseñas: 2194


Dirección

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Reseñas

5 /5 Reseña

la recepción y acompañamiento durante la comida fue genial. el trabajo del personal muy bien organizado y coordinado, era como ver una gran coreografía en el escenario. cada plato era como un pedazo de cielo, gran lugar para celebrar mi cumpleaños, mi chico y yo tuvimos un tiempo maravilloso.

5 /5 Reseña

excelente cocina y buen servicio. excelente producto también y es apreciado el gran pan que te ofrecen cuando terminas el que tienes en la mesa.) junto con la ezcaray espressrin la mejor michelina en la que he estado en la araña espidiendo para esperpentar como el mugaritz.

5 /5 Reseña

Hay restaurantes y restaurantes. ola es de la primera: te dan la bienvenida desde el primer momento hasta que te vayas. equipo profesional con una comida excepcional y equilibrada. menú trabajado con sorpresas en sabores. Gracias por todo y hasta el siguiente, volveremos.

5 /5 Reseña

No hay decepción. excelente producto, ejecución brillante. cada plato es una obra de arte. ir a un restaurante así y ver a la gente girando los platos (yo el primero! es algo que ves raramente y es la mayor muestra de calidad. toda una experiencia.

5 /5 Reseña

Las expectativas se cumplieron, comimos el menú tradición y que quieres que te diga, es todo una experiencia, es otro nivel. El personal de sala cercano pero prudente, perfecto.


Platos

Ensalada De Acompañamiento
Ensalada De Acompañamiento

Milhojas Caramelizado De Anguila Ahumada, Foie Gras, Cebolleta Y Manzana Verde
Milhojas Caramelizado De Anguila Ahumada, Foie Gras, Cebolleta Y Manzana Verde

Espumoso De Jalapeño Y Salmón Ligeramente Ahumado, Mahonesa De Pepino Y Curry
Espumoso De Jalapeño Y Salmón Ligeramente Ahumado, Mahonesa De Pepino Y Curry

Tortilla Crujiente De Quisquilla, Tarama, Setas Emulsionadas Y Gel De Yuzu
Tortilla Crujiente De Quisquilla, Tarama, Setas Emulsionadas Y Gel De Yuzu

Perlas Crujientes De Remolacha Con Tartar De Vieira Curada
Perlas Crujientes De Remolacha Con Tartar De Vieira Curada

Caviar Sobre Buñuelo De Bonito Y Caldo Dashi
Caviar Sobre Buñuelo De Bonito Y Caldo Dashi

Ostra, Bao Frito De Alga Codium Y Su Tartar
Ostra, Bao Frito De Alga Codium Y Su Tartar

Pan De Masa Madre Y Largas Fermentaciones
Pan De Masa Madre Y Largas Fermentaciones

Tarta Fina De Tomate, Sardina Y Verbenas
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Nuestra Selección De Mantequillas
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