Martin Berasategui

La experiencia gastronómica fue excepcional en Ola. Los platos eran creativos y deliciosos. El servicio fue muy bueno y apropiado para un restaurante con estrellas Michelin. Afortunadamente, comí en 10 restaurantes con estrellas Michelin durante un período de 2 semanas, y Ola estuvo en la mitad superior de esos restaurantes, así que quedé satisfecho. De todos los restaurantes en mi recorrido culinario, Ola tuvo más dificultades para entender y reaccionar a mis restricciones alimentarias. Me llamaron con antelación después de indicar las restricciones en los comentarios de mi reserva y me volvieron a preguntar al llegar, realmente no estaba seguro si eran los camareros o el chef, esperando qu...

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Por fin tuvimos un gran menú degustación en el País Vasco. Los platos están perfectamente condimentados y, a menudo, tienen una explosión de sabor. Lo único que no me gustó fue el foie gras, que era demasiado graso (antes comí muchos foie gras). Había 2 postres y el segundo nos gustó más. En definitiva, fue un gran almuerzo y el precio era razonable. La mejor comida vasca que tuvimos en Bilbao en 7 días.

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Buena comida, buen servicio. Definitivamente vale la pena la estrella. El milhojas de foie y anguila ahumada es el plato principal de MB. El mejor plato de la noche. ¡Nunca lo quiten del menú! El personal es un poco rígido, pero está bien. Buena relación calidad-precio. Bodega de Ola también es una buena opción en este gran hotel.

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Nosotros cogimos el menú de Berasategui, está todo muy bueno, no hay error pero sobra y es muy generoso ¡¡15 preparaciones!! . Hay tantas cosas que olvidamos lo que comimos... Servicio impecable. La experiencia vale la pena, pero si tuviera que repetir me quedaría con el otro menú. Reserva una mesa ahora

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Hemos tenido el placer, mi pareja y yo, de probar el menú degustación en el Ola. Ha sido una experiencia excepcional, equilibrio de sabores sorprendentes, servicio immejorable y lugar elegante a la par que sencillo. Todo un placer.

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Un restaurante más clásico con estrella Michelin, pero nuevamente con comida deliciosa y unos vinos exquisitos. No te arrepentirás de cenar en este gran restaurante ubicado en el casco antiguo.

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Edificio antiguo del Casco Viejo de Bilbao totalmente reformado . Convertido en un hotel fabuloso con unas instalaciones modernas y perfectas . Tiene una vinacoteca excepcional . Recomendable

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Excelente atención acompañada con una abierta explicación en cada plato.Encantado de haber elegido este restaurante para cenar. Reserva una mesa ahora

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El servicio un poco deficiente para la categoría del establecimiento,la barea un poco caos

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Lugar emblemático de Martin Berasategui con una cocina y servicios excepcionales

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