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Reseña
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Conozco a Diego y Carmen desde hace casi cuatro décadas. Han llevado un restaurante de tapas básico hasta convertirlo en un restaurante tipo bistró de alta gama. Al igual que la mayoría de los restaurantes españoles, aquí encontrarás platos tradicionales con los que estás familiarizado, sin embargo, te animo a preguntarle a Carmen qué se ha hecho recientemente o qué hay de fresco. Las ensaladas aquí son dignas de fotografía, el Jamón Ibérico curado es para morirse, y el Queso Manchego Curado también es un imprescindible. En el lado de los mariscos, los calamares fritos son una excelente opción, y si quieres probar algo diferente, las gambas rojas cuando están en temporada (gambas rojas de Ga...