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"Super freundliche und sehr, sehr leckere Osteria, mitten in den Bergen, in einem tollen, wieder aufgebauten Dorf. Der Weg lohnt"
Teléfono: +41917808005
Dirección: Bordei, 6657, Centovalli, Switzerland
Reserva, Reservación
Ciudad: Centovalli
Sitio Web: https://osteria.terravecchiabordei.ch/
Lunes: 09:00-22:00
Jueves: 09:00-22:00
Viernes: 09:00-22:00
Sábado: 09:00-22:00
Domingo: 09:00-22:00
Platos: 4
Categorías: 5
Reseñas: 412
Osteria Bordei, ein Juwel im Centovalli. Eine Zeitungsinformation motivierte uns, das Dörfchen und natürlich die Osteria zu besuchen. Ein kleiner Rundgang vor dem Apero zwischen den historisch anmutenden Häusern aus Stein gebaut, war für uns Pflicht und sehr eindrucksvoll. Nach dem freundlichen Empfang in der Osteria wurde uns unter der gemütlichen Pergola der Apéro serviert. Bruschetta mit einem feinen weissen Merlot aus dem Tessin. Speziell auf den Hauptgang waren wir gespannt. Das Tomahawk Steak (vom spanischen Charra Rind) mit Beilagen, zubereitet vom Spitzenkoch Stefan Tabacznik, übertraf unsere Erwartungen. Der dazu ausgesuchte Wein, ein roter Tessiner Merlot, passte hervorragend. Das...
Eine Zeitungsinformation motivierte uns, das Dörfchen und natürlich die Osteria zu besuchen. Ein kleiner Rundgang vor dem Apero zwischen den historisch anmutenden Häusern aus Stein gebaut, war für uns Pflicht und sehr eindrucksvoll.Nach dem freundlichen Empfang in der Osteria wurde uns unter der gemütlichen Pergola der Apéro serviert. Bruschetta mit einem feinen weissen Merlot aus dem Tessin.Speziell auf den Hauptgang waren wir gespannt. Das Tomahawk Steak (vom spanischen Charra Rind) mit Beilagen, zubereitet vom Spitzenkoch Stefan Tabacznik, übertraf unsere Erwartungen. Der dazu ausgesuchte Wein, ein roter Tessiner Merlot, passte hervorragend.Das Dessertangebot sowie der Grappa danach, ware...
Nach einer Bergwanderung bin ich dort angekommen, habe übernachtet und gegessen.Der Empfang war von einer so unaufdringlichen und feinen Liebenswürdigkeit wie man sie nicht so oft erlebt. Das historische Gebäude ist behutsam und geschmackvoll renoviert. Man fühlt sich zurückversetzt in eine andere Zeit und die Zeit scheint ohnehin stehenzubleiben in dieser Waldes- und Bergeseinsamkeit des Centovalli. Das Essen war ganz vorzüglich und man fühlt einfach nur eine tiefe Behaglichkeit, wenn man im lauschigen Garten vor dem Haus verweilt. Im Inneren finden sich in verschiedenen Räumen interessantes und kunstvolles Mobilar und Einrichtungsgegengegenstände auch aus früherer Zeit. Alles ist blitzsaub...
We stayed 1 night and had great experience. Bordei is a place of tranquility and natural beauty. The couple that currently run the place were fantastic and efficient . The Room is simple in a good way) and very clean shared bathroom), the view from the room 21) is amazing. We had dinner at their restaurant and enjoyed the local fresh food including Polenta) We will be back Reserva una mesa ahora
Klein und fein. Einen Halt sollte man/frau sich nicht entgehen lassen. Eine authentische Osteria für Feinschmecker inmitten der wilden Natur im Centovalli. Die Inneneinrichtung ist bewusst traditionell gehalten, ergänzt mit modernen Elementen wie z. B. Leuchtkörper und Stühle. Die Bedienung ist freundlich und vortrefflich.
Einfach fantastisch! Der Ort, die Magie. Das Restaurant. Ich habe ein Tomahawk Steak gegessen, zubereitet von Chef und Grillmeister Stefan Tabacznik. Besser geht es nicht mehr! Auch sonst ist die Küche hervorragend. Ich komme wieder. Die Osteria Bordei ist ein Geheimtipp. Echt eine Reise wert.
