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Reseña
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En mi opinión, el mejor horno en toda Oliva. Es un horno auténtico y tradicional de toda la vida. Todo es casero y hecho por ellos mismos, no como muchos otros que compran a distribuidores y lo venden como si fuera hecho por ellos. El pan es excelente y yo lo compro para congelar y tener siempre, y congela bien, no se deshace al descongelar como algunos panes. Los pastissets son buenísimos, me recuerdan a mi abuela, la masa es auténtica y no son como los que hacen hoy en día en muchos lugares donde parece que comes masa con relleno. Desafortunadamente, con la tradición de nuestro país, es difícil encontrar hornos que no utilicen ingredientes industriales (hojaldres, cremas pasteleras, dulces...