Paco Gandia - Reservar una mesa

1) el trato de franquicia del cliente es lamentable. la camarera que te acompaña con menos de la mitad de experiencia que te da varias lecciones de bondad. 2) la tarjeta tiene truco, trilerismo viejo. no te emociones: si el precio de la ensalada marca 7.5€ se te cobrará esa cantidad por persona, es decir, una ensalada para tres vale 22.5€ y así con casi todo. 3) no se atreva. No le pidas la carta porque está enfadado, te la dará, pero está de mal humor. Es más que cantarlo y confiar en tu capacidad de memorizar los ocho o diez platos que tiene, es parte del truco. Intenta no sacarlo de su marco. 4) Los cocineros de arroz son un espectáculo puro y sólo por eso vale la pena moverse a pinos.

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las palabras de ferran adriá fueron cortadas para definir la calidad de este arroz. pequeño lugar con unas pocas tablas, muy bueno de precio y con un resultado final que vale la pena apreciar. más de lo recomendado!

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si quieres comer uno de los mejores platos de arroz, con madera y sartén, no puedes perderte. y postres, deliciosos. cocina de alta calidad en un lugar acogedor que no falta ningún detalle.

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Cuando reúnes en la misma receta, calidad, experiencia y una atención cercana, el resultado solo puede ser el éxito. Hasta pronto!

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Es sin duda uno de los tres mejores arroces del mundo.

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