La "Pâtisserie bordelaise" fut jadis le QG de l'aristocratie du tennis à Bagnères. Le lieu est toujours là, sans doute plus discret. Mais la qualité de ses gâteaux est indéniable et les authentiques amateurs s'y bousculent, en particulier le dimanche, jour des "St Honoré". Nous y avons fort apprécié les tartelettes aux myrtilles (des vrais, petites et goûteuses), mais aussi le "Bagnérais" (très fin, à base de chocolat) et leur nouvelle spécialité aux fruits des bois.Si l'établissement propose des douceurs variées (pâte d'amande, berlingots, calissons, etc...), nous recommandons la partie "salon de thé" où sont proposés des thés "Dammann Frères" (j'ai été séduit par le Rooibos).Et le rapport...
Pâtisserie présente sur notre lieu de vacances, nous avons pu y déguster d'excellents entremets aux fruits et au chocolat.Ce lieu propose également un salon de thé et de nombreux friandises "haut de gamme" (chocolats, pâtes de fruit, pâtes d'amande).Parfait pour tous les gourmands... et les gourmets bien sûr.Le patron est très serviable et ne se montre pas avars en explication sur la qualité de ses produits et la meilleure manière de les déguster.
We live 50m from this shop, we don't go as often as we'd like, but when we do it's a delight. The pink livery and uniforms makes it stand out, but what makes it stand out even more are the fantastic gâteaux and hand made chocolates. The team spend many hours researching new creations and have a wonderful array of products. A must visit if you're anywhere near Bagnères-de-Bigorre....
The Patisserie Bordelaise is the best cake shop in town bar none. Also home made chocolates and pates de fruits. They do serve teas but hardly qualifies as a restaurant. I've been popping in here for the odd treat when the occasion demands, regularly for the past 10 years or so. In January their Galletes des Rois are the best in town too.
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Excellent choice of cakes, tarts and chocolates. Ideal for serving at home for a dinner party. Staff very frindly and take a genuine interest in making sure they serve what you want.
Les pâtisseries de ce niveau sont assez rares.Gâteaux originaux, nous avons aussi goûté les guimauves excellentes.Nous recommandons cet endroit pour tout les gourmands.
Excellents gâteaux et chocolat, originalité des saveurs, amabilité et compétence du patron, style rococo original de la décoration, un trés bon moment partagé.
Un patron vraiment sympathique une patisserie de tres grande qualité des chocolats sublimes et du thé de qualité avec un service pleins de gentillesse
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Tout est bon mais assez cher. Je me contente le plus souvent d'acheter un croissant, succulent. Les glaces sont excellentes et abordables.
un après midi juste un thé dans ambiance raffiné ...salon de thé me rappelle mon enfance ... trop bien
