Pfeffer U. Salz - Reservar una mesa

Das Pfeffer Salz in Landau, verklärte Blicke an die eigene, nicht meine ! , Jugendzeit und daher Rezensionen von Kritikern auf einem anderen Gastronomieportal, die diesen Landauer Italiener über Jahre und Jahrzehnte lieb  gewonnen haben und in Erinnerungen schwelgen. Ja warum auch nicht, wenn jemanden von einem Restaurant seit 20 Jahren durchgehend begeistert ist das doch toll. Und es verlangt grade danach auch mal besucht und ausprobiert zu werden. Okay, ausprobiert von mir, dem die „wunderschöne Südpfalz“ vertretendem Part in unserer Beziehung war das Pfeffer Salz natürlich bekannt. Wir hatten vorsichtshalber für 20h reserviert was aber nicht nötig gewesen wäre, außer uns waren an diesem D...

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Das Pfeffer Salz in Landau, verklärte Blicke an die eigene, nicht meine ! , Jugendzeit und daher Rezensionen von Kritikern auf einem anderen Gastronomieportal, die diesen Landauer Italiener über Jahre und Jahrzehnte lieb  gewonnen haben und in Erinnerungen schwelgen. Ja warum auch nicht, wenn jemanden von einem Restaurant seit 20 Jahren durchgehend begeistert ist das doch toll. Und es verlangt grade danach auch mal besucht und ausprobiert zu werden. Okay, ausprobiert von mir, dem die „wunderschöne Südpfalz“ vertretendem Part in unserer Beziehung war das Pfeffer Salz natürlich bekannt. Wir hatten vorsichtshalber für 20h reserviert was aber nicht nötig gewesen wäre, außer uns waren an diesem D...

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Wir wollten eigentlich zu einem anderen Italiener in Landau, der hatte aber leider geschlossen. Zu Essen gab es Tortellini Bauernart, Spaghetti Carborana sowie Pizza Margherita. Alle Gerichte waren relativ deutsch zubereitet (Carborana mit Sahne, bei den Tortellini war auch reichlich Sahne in der Sauce), geschmacklich aber ok. Die Anrichte bei der Pasta war gut. Ein typisch deutscher Italiener eben. Leider war mein Glas nicht richtig abgewaschen, so dass das Getränk latent nach Bier schmeckte. Die Karte ist sehr übersichtlich, es gibt keine Kindergerichte und das Interieur ist mehr Kneipe als Restaurant, was leider auch für das Personal gilt. Insgesamt also ein okayes Erlebnis, was wir aber...

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Das Essen im Salz und Pfeffer in Landau ist einfach himmlisch. Wir hatten als Vorspeise Bruschetta. Sehr lecker und sehr gut belegt. Als Hauptgericht hatten wir 2 Pizzen, Spagetti Carbonara und Rahmschnitzel mit frischen Pilzen. Das Fleisch wurde auf Wunsch paniert und war sehr lecker. Die Pizzen waren groß und köstlich. Die Carbonara war ein Traum. Nur leider wurde uns das Rezept nicht verraten Preis Leistung ist absolut gerechtfertigt. Wer das Salz und Pfeffer sucht, findet es bei Le Bistro.

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Man sitzt sehr schön draußen auf dem Marktplatz. Sehr leckere Pizza Salami, sehr leckere Pizza Hawaii. Auch die Pizza Capricciosa und die Pizza Italia schmecken uns sehr gut! Sehr freundliche Bedienung. Wir kommen auf jeden Fall wieder, wenn wir in Landau sind.

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