Pizzaiolo - Reservar una mesa

A Pizzaiolo é uma pizzaria tradicional de Brasília que existe há mais de 30 anos. Pizza em conta para quem quer um lugar especial para comer e gosta de uma massa mais fina, tradicional. Eles servem tanto a la carte quanto rodízio, e meu review é sobre a pizza a la carte, pois não participei do rodízio, que parece ser bom. Atualmente é minha pizzaria favorita! Pros: lugar bonito, com garçons muito bem treinados e prestativos. O negócio familiar proporciona espaço para que eles fiquem trabalhando pela vida, o que é saudável para o cliente e também para a região e para a cidade. A maioria está há mais de 10 anos. A pizza tem uma massa fenomenal e um recheio muito bem cozido. O sabor é realmente muito bom. O lugar é bonito e agradável e também é arejado, se você se sentar nas mesas próximas à pista. Cuidado para não passar frio. O som é muito agradável, a música ambiente que toca é numa intensidade ótima e a escolha das músicas é muito apropriada. Possui o bacon e calabresa mais bem preparados que já comi em pizzarias em Brasília. Cons: recentemente eles abriram para rodízio e tive a sensação de que mudaram fornecedores de alguns alimentos utilizados na produção dos recheios. Isso mudou o resultado final para pior em relação às outras 5 vezes que fui lá. O preço pode ser relativamente caro para quem tá acostumado a comprar pizzas mais baratas, mas a pizza é consideravelmente melhor, portanto entre as pizzas melhores ele está razoavelmente bem posicionado, sendo um bom custo benefício. Quem senta nas mesas próximas da área verde do SCLS tem pouca iluminação e faz calor. A cerveja poderia ser mais gelada, mas é o padrão de comércios que não são especializados nisso. Os copos já estão muito arranhados pela ação dos anos de abrasivos. Para os mais sensíveis isso pode ser algo negativo, mas não vi sujeira em utensílios. As mesas sim poderiam ter as toalhas trocadas entre cada cliente Já precisei pedir para trocar a toalha, o que foi feito com muita presteza.

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Frequento esta pizzaria desde 1976 quando era localizado no Comercio Local da 309 sul. A receita da massa continua a mesma e o sabor particular me faz lembrar meus tempos de adolecente quando saia dos treinos de Voleiball e o grupo ia comer pizza la. Pra quem conhece bem Brasilia sabe do que estou falando...a minha pizza favorita no Pizzaiolo eh a portuguesa...Imbativel. como eu gosto da massa mais crocante sempre peco ao pizzaiolo deixar a pizza no forno 1 minuto a mais. Eles sempre atendem ao meu pedido...Altamente recomendavel.

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Restaurante à moda antiga, ambiente bem familiar. Decoração simples e de bom gosto. Cardápio bastante variado, indo de petiscos a massas e pratos, com muitas opções de pizza.

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Com toda certeza, está entre as melhores pizzas de Brasília que eu já provei,a massa realmente saborosa e com a borda crocante, uma delícia.

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Muito bom o lugar e a pizza, ainda não tive a chance de comer a comida, mas com certeza eu volto e experimento.

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