...y no podía ser para menos, ya que se encuentra en Nazaret, dada la interminable colección de magníficos vinos que se pueden apreciar en este Restaurante (con la R mayúscula!!! de otros tiempos. Un ambiente especial, muy agradable, un servicio impecable, ofrecido por los mismos propietarios, y comida de excelente calidad, para todos los gustos. Nosotros elegimos pasta Tallarines con trufa negra y de verdad estaban para chuparse los dedos... pero igual había suficiente variedad de platos, entre carnes, pescados y vegetales y hasta embutidos caseros, estupendos postres y pan fresco hechos en casa. ¿Ya hablé de sus vinos? Bueno, mejor probarlos y dejarse resucitar por Davide, un verdadero ent...
Después de estar dos semanas comiendo en diferentes restaurantes de Lanzarote puedo afirmar que el mejor local es la Forgia, regentado por una pareja italiana ambos muy amables y con una atención de 10 platos elaborados con una mezcla de producto lanzaroteño e italiano, cuidan mucho el producto de proximidad incluso mejor que muchos de los restaurantes autoctonos, a destacar la gamba de la Santa, el pulpo cocido a baja temperatura en agua de mar, el jamón de cabra casero con queso de la montaña de Haria y cualquiera de sus pastas perfectamente cocinadas al dente. Nos gustó tanto que repetimos una segunda vez. Destacar que actualmente ya no hacen pizzas, pero cualquiera de sus platos es un es...
Ya conocía este local, su forma refinada de revisitar e innovar platos. La Chef Susanna propone sus esmeradas obras culinarias con su particular interpretación en un ambiente sobrio y elegante al mismo tiempo, en la tranquila localidad de Nazaret, ideal para veladas en buena compañia. Resultado excelente para paladares entendidos y, comentando con un refrán italiano: ...tutto il resto è noia... .
Mi pareja y yo visitamos este restaurante en nuestro viaje a Lanzarote. La comida estaba increíble. Yo pedí la pasta de azafrán y mi pareja pidió el pescado. También compartimos un pulpo. La comida estaba muy fresca y hecha a la perfección. Aunque era un poco más caro que otros lugares, el sabor valió totalmente la pena. El dueño fue súper amable y acogedor. Definitivamente lo recomiendo.
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¡Qué gran hallazgo! Escondido en Nazaret, este restaurante es un excelente lugar para la comida italiana. La pasta se cocina al dente y se sirve con deliciosos mariscos frescos. Los dueños son muy amables y se adaptan a las alergias. Ella es una excelente cocinera que realmente entiende cómo combinar la comida italiana con ingredientes locales. ¡Lo recomiendo altamente!
Restaurante italiano (verdad.) Todo fue tan rico que volvimos otro día. El propietario había preparado una cierta realeza y raviolis limón que eran deliciosos. Las deliciosas pizzas y la gran oferta, muy amable. Se observa que les encanta prepararse para los platos, cocina q con pasión real. Muchas gracias por todo, hemos estado encantados.
¡Altamente recomendado! Restaurante de familia muy agradable, con comida de calidad, algo diferente y especial en Lanzarote. Amplia selección de mariscos y sabores increíbles, muy buena selección de vinos. El bocinegro all'acquapazza fue el mejor pescado que he probado en Lanzarote.
Comida italiana excelente e inusual, no vengas aquí esperando un menú italiano estándar. ¡Calidad de la comida excepcional servida por anfitriones interesantes y únicos! Si quieres algo fuera de lo común te lo recomiendo totalmente.
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¡La comida es muy buena y la bienvenida es perfecta! ¡Solo podemos recomendar! Gracias
Super buena experiencia, un trato muy bueno, y la comida riquisima. Carlo Ancheloti
