Pizzeria Olivieri Inh. Franco Olivieri

Montags ist in Freiberg die Auswahl sehr begrenzt. Bin dann im Olivieri gelandet. Die Bedienung war sehr nett, Das Pils schon nicht mehr. Keine Blume und in 60 Sekunden gezapft. Ich bestellte eine Pizza mit Thunfisch und Kapern. Diese wurde auch zügig serviert. Leider war sie auf der Oberseite sehr knusprig bzw. schwarz, auf der Unterseite noch sehr weich. Der Thunfisch war sehr ölig und die Pizza schwamm im Öl. Zu meiner Verwunderung fand ich dann auch noch kleine geschnittene Essiggurken auf der Pizza. Mir hat die Pizza nicht geschmeckt. Ich werde dort nicht mehr hingehen.

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Das Essen ist gut und schmackhaft. Getrübt wird das durch die wenig fähige wechselnden Servicekräfte. Abends läuft oft der Fernseher. Alle Getränke aus der Flasche. Bei Wein ist das ok. Aber Bier aus Glasflaschen und Cola, Sprudel und Säfte aus Plastikflaschen.

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Comme exit dans le titre j'ai été déçu par ce restaurant. Les pâtes sont bien cuites cependant les sauces sont plutôt mauvaises, en tout cas pour ce qui est des carbonara (oeuf mélangé à la creme pendant la cuisson = omelette dans les pâtes)

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Die Pizza Olivieri war gut belegt.Der Pizzateig war luftig und leicht.Es fehlte aber dem Ganzen der Pep.Mehr Würze hätte dem Ganzen gut getan.

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Sehr freundliches, kompetentes Personal und super Preis-Leistungsverhältnis. Meine Pizza war sehr lecker und frisch, sehr empfehlenswert.

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