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Reseña
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Una tarde soleada y un estómago hambriento no van bien juntos, así que decidí comer algo y encontré este lugar en Borken. En realidad, mi intención no era italiana, pero cuando pasé por las mesas bajo el sol, simplemente me detuve ... y decidí lo que sea, no iré a ningún otro lado. Ahora, cuando llegó el menú, era obvio la variedad italiana estándar, Pizze e Pasti ... pero luego vi el menú diario y vi la pasta con porcini, filete de ternera y parmesano y tenía mi decisión establecida. Cuando llegó el plato, me sorprendió su tamaño e inmediatamente lo comí. Un equilibrio perfecto entre la pasta y el sugo con los champiñones, la ternera y el parmesano dando una agradable composición deliciosa y abundante al mismo tiempo. Sin embargo, todavía tenía un poco de espacio y algo de apetito, así que me decidí por el Sabayone asado con fresas frescas. Una vez más, muy delicioso, pero o el cocinero no prestó suficiente atención o el Sabayone no se tomó demasiado bien las fresas tostadas, todavía quedaba algo de mezcla líquida en el fondo. Como dije, estaba delicioso, pero esto eliminó lo suficiente la calificación como para que toda la comida obtuviera estrellas. Ubicación del servicio del plato principal, pero el postre no era seguro, así que lo siento