Platanenhof - Reserva de mesa

Wir genossen einen phänomenalen Abend im Platanenhof. Wir wählten in einem sehr schön eingerichteten Lokal das 5 Gang- Abendmenue. Das gesamte Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Jeder Gang war ein Geschmackserlebnis der Spitzenklasse, ganz grosses Kompliment an die ganze Belegschaft. Das spürt man Leidenschaft, Kreativität und Können in allen Bereichen. Jeder Tisch war belegt, aber als Gast verspürt man überhaupt keine Hektik. Vor dieser Leistung bin ich absolut begeistert, besser geht nicht. Auch das Auge kommt von der Präsentation der Speisen voll auf die Rechnung. Wir würden da 18 GM- Punkte vergeben, wenn ich einen Vergleich mit Lokalen in diesen Punkten vergleiche. Leider ist...

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Etwas versteckt abseits der Durchgangsstrasse empfängt uns ein schönes Haus mit stilvoll-gemütlich eingerichtetem Saal. Die Amuse-bouches werden originell serviert und schmecken gut. Die Auswahl und Menge des Essens sind nicht reichlich, aber genügend.Wir erhalten das Gourmet-Menu in verschiedenen Variationen. Alles frisch gemacht, saisonales Gemüse, zartes Fleisch. Auch das Tartar super frisch, wenn auch etwas wenig gewürzt.Alles wird serviert von einer jungen, äusserst freundlichen und netten Servicefachfrau. Einfach der Wein hat uns nicht so überzeugt, sonst alles prima. Da kann man sich nur noch zurücklehnen und den Abend geniessen.

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Wir wurden herzlich begrüsst. Zum Apero wurde bereits der erste Gruss aus der Küche serviert. Wir haben uns zur Feier des Tages für das Menü entschieden. Es war eine super Entscheidung. Der sanft gegarter Alpin-Lachs wurde in einer Kürbissuppe serviert. Der rosa gebratene Rehrücken war sehr zart und würde mit Gemüse und pro Portion mit der gewünschten Beilage gebracht. Das wunderbare Dessert hat das ganze abgerundet.Die dazu empfohlenen Weine passten perfekt zum Essen. Wir waren mit allem, auch mit dem Preis, sehr zufrieden.Wir waren begeistert und kommen gerne wieder.

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unser besuch an einem samstagabend war eine bergundtalfahrt. die küche vermochte in grossen teile zu überzeugen, auch wenn mit gewürzen sehr sparsam umgegangen wurde. doch das hat man wenigstens konsequent durchgezogen. das mag man oder nicht. jedenfalls war die qualität der zutaten wirklich top. der service hingegen wirkte wenig souverän, oft überfordert und zuweilen unaufmerksam.da hat es viel verbesserungspotenzial und steht im krassen gegensatz zu den,iebevoll gestalteten räumen Reserva una mesa ahora

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Gestern waren wir das erste mal im Platanenhof und es war TOP! Die Stielvolle Inneneinrichtung, die aufmerksame freundliche kompetente Bedienung, und das ganze Essen und Trinken, alles herrvorragend! Wir kommen bestimmt wieder... Danke für alles!

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Wunderbar harmonisches, rein pflanzliches Gericht mit sehr viel Liebe zum Detail kreiert und mit viel Herz serviert das hat mindestens 19 Punkte verdient ;

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Sehr feine Küche und ganz herzlich serviert. Grand merci dem Plänu-Team!! Wir freuen uns schon heute auf das nächste kulinarische Verwöhntwerden bei Euch!

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Gerne immer wieder. Danke für das köstliche Essen, den gemütlichen Rahmen und die zuvorkommende, stets freundliche und kompetente Bedienung. Reserva una mesa ahora

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Fantastische Küche, aufmerksame Bedienung, was will Gast und Gästin mehr!?

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Gutes Essen. Sehr freundliches Personal. Gerne wieder.

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