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Reseña
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Al llegar preguntamos si tenían carne de ternera de aliste-sanabresa y nos dijeron que sí, que dos de sus platos era de carne de ternera de la denominación de origen, por lo que pedimos una chuleta de ternera de segundo. No puedo decir que no fuera de la denominación de origen, pero por la calidad de la carne nos parece muy raro que lo fuera, ya que la conocemos bien y en otro paradores, como el de Zamora la sirven y es simplemente espectacular, cosa que no ocurre en este Parador. De primero pedimos un arroz de ciervo, que tenemos que decir que estaba muy rico. Nos decepcionó un poco el tema de la carne.