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"Très belle surprise. C’est beau et très bon et en plus on est bien accueilli"
Teléfono: +33961656019,+33890719971
Dirección: 15 Rue Émile Duployé, 33000 Bordeaux, France, French Republic
Ciudad: Bordeaux
Martes: 07:30 -21:30
Miércoles: 07:30 -21:30
Jueves: 07:30 -21:30
Viernes: 07:30 -21:30
Sábado: 07:30 -21:30
Platos: 0
Categorías: 5
Reseñas: 4493
Une véritable découverte que cet établissement. Un dîner découverte, à l'aveugle (information tout de même de la thématique) avec des amuse-bouche, une entrée, un plat, des desserts et quelques miniardises qui sont tous aussi surprenants les uns que les autres, avec des saveurs exquises, très recherchées et une créativité incroyable. L'accord des vins avec les plats est très judicieux. Toutes mes félicitations au second chef qui a oeuvré ce soir et a su émoustiller nos papilles, notamment avec un dessert glacé au café extraordinaire. Un lieu à découvrir absolument.
Nous avons déjeuné ici un samedi avec le menu unique à 45€. Restaurant très cosy , pas beaucoup de places assises ce qui rend l'expérience encore plus cocooning. Le service est très agréable , les.plats bien expliqués , quelle belle surprise d'avoir plus que amuses bouches entré plat dessert mignardises ! Tout est confectionné avec goût avec des produits de saison et pour nous faire découvrir des saveurs différentes, des textures différentes. Nous avons adoré et ça vaut vraiment le coup pour le prix. Nous reviendrons avec plaisir :
Quelle surprise ! Nous avons testé ce restaurant que nous avons découvert par hasard en se promenant dans Bordeaux. Le concept est un menu à l’aveugle, selon les envies du chef. L’accueil est sympathique, le mariage des saveurs est parfait de l’amuse bouche au dessert. Le tout accompagné d’un choix de vin varié et de qualité. Une mention supplémentaire pour l’adaptation quasi-complète du menu à mes allergies alimentaires. Un grand merci à Caroline et au chef pour cet excellent dîner. Et de nouveau, félicitations.
Pour nous ce n'était pas la première mais la quatrième fois ! Toujours aussi excellent avec des plats recherchés savoureux et originaux Service très agréable et assez rapide alors que le restaurant était plein. Le menu est imposé par le chef en fonction des produits de saison mais cela vaut vraiment le coup de lui faire confiance ! A tester absolument
Une très belle expérience culinaire. Mention spéciale pour le poisson parfaitement cuit et agrémenté d’un accompagement sucré/salé exquis. Un petit regret concernant la sommelière qui ne nous a pas proposé d’apéritif alors que nous aurions apprécié une coupe de champagne. Nous avons directement été servi de notre choix de vin. Dommage
