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"We decided to try the new Portillo's Restaurant in Brookfield. It was an absolute disappointment. The decor was interesting, but that is all the good I can say about it. Our order took 30 minutes to obtain and was completely incorrect. Even for production line...More"
Teléfono: (+57)45146960
Dirección: Via aeropuerto jose maria cordova | Via Al Aeropuerto JM Cordova, Rionegro 054047, Colombia
Ciudad: Rionegro
Platos: 0
Categorías: 5
Reseñas: 5170
Disfrutamos degustando bebidas antes en el agradable restaurante junto a la piscina del Hotel Movich, y decidimos un fin de semana probar la comida en El Portillo Restaurant del hotel, que es claramente el establecimiento más lujoso alrededor del aeropuerto de Rionegro. El hotel ha sido ampliamente revisado en este foro, y aunque coincido en que la propiedad se mantiene impecable y el exterior es exuberantemente tropical, la impresión inevitable del edificio es la de un motel de cuatro pisos. Las habitaciones son todas iguales, ordenadas y agradables, en variedades estándar, junior y la reverencial Suite Presidencial. Aparte (y posiblemente incluido en este último), todas son cuadradas, siendo la suite junior la única con una pantalla colgante que sirve de separador de ambientes. Las áreas comunes del hotel sin duda rozan un cierto grado de elegancia. Asignar estrellas al establecimiento (como en booking.com) sería exuberancia editorial. Venere la califica más acertadamente en ½. Al principio, el hotel fue mencionado como teniendo tres restaurantes: Colombiano, Internacional y de Mariscos. Parece que se han reducido a un único lugar que sirve un área de comedor en la rotonda superior y el área de la piscina. La entrada al restaurante, abierto tanto para huéspedes como para el público en general, pasa por una impresionante sala con colección de vinos. La sala de comedor en este nivel superior es oscura y sombría, en mi opinión. Mucho mejor es descender a las mesas de comedor junto a la piscina, que es acogedor con familias y niños disfrutando de la piscina. Elegimos una mesa agradable en medio de todo y tomamos algunas fotos del entorno. Con un estado de ánimo festivo, pedimos clásicos Margaritas y de fresa, respectivamente. Mi pareja acertadamente optó también por un gin tonic. Estuvimos tentados de pedir la parrillada estándar, que era un plato opulento de punta de anca a la parrilla, pollo, salchichas y costillas ahumadas. Estos estaban acompañados de una pequeña ensalada mixta de maíz, tomate y aguacate; papa al horno con crema agria, y el omnipresente banano y arepa. La primera decepción fueron los Margaritas. Agrios, diluidos y sin sabor, simplemente desafiaban a uno a probarlos. Inexorablemente, seguí a mi pareja para robar un gin tonic, que era impecable y resistente a ser destruido incluso por inexpertos. Las cosas empeoraron a partir de ahí, lamento decirlo. La impresionante selección de la parrillada, servida en una plancha de hierro sobre una tabla de madera, lucía muy apetitosa. La ensalada se presentó con escaso aderezo y extremadamente insípida, ayudada débilmente con la adición de sal. En orden de preferencia, el pollo estaba tierno y sabroso; las salchichas deliciosas; el bistec insípido y lleno de nervios; las costillas eran fibrosas, duras e incomibles bajo una salsa poco excepcional. Los perros las disfrutaron inmensamente. El servicio prácticamente desapareció después de servir los platos principales. Los postres fueron poco inspiradores: un "especial" diario, nunca identificado; Flan de caramelo; Pastel de chocolate; Cheesecake con salsa de frutos rojos; Queso de higos; Tiramisú; Cassata Napolitana; y el muy anunciado Melocotón Melba. Optamos por cortar nuestras pérdidas. Lo más notable es que, cuando solicité la cuenta, el camarero trajo un pequeño recibo con el total impreso. (Acabábamos de ver en la mesa vecina una revisión detallada de todo lo que habían consumido). Solicité un desglose detallado, lo cual desconcertó en gran medida al camarero. Esto provocó la visita de un gerente, quien me aseguró que era normal liquidar la cuenta antes de recibir un desglose detallado. Protesté que en Colombia, esto nunca es el caso. Así que, agachado al borde de la mesa, este individuo nos leyó cada uno de los ítems consumidos. Nunca tuvimos la oportunidad de revisar los detalles con los costos asociados. Cediendo, ofrecí la tarjeta de crédito como pago, solicitando que se agregara la propina del camarero. No era posible, me informaron, y presentaron el recibo de la tarjeta para firmar. Firmé y no dejé ni un monto mínimo de propina, por lo cual lamento privar a los camareros de cualquier remuneración y por lo cual culpo totalmente a la inepta gerencia del restaurante. Pasarán muchos años antes de que regresemos al Restaurante El Portillo en el Hotel Movich Las Lomas.
La entrada al restaurante, que está abierto tanto para los huéspedes como para el público en general, pasa por una impresionante división de una sala de vinos. La sala de comedor en este nivel superior es oscura y sombría, en mi opinión. Mucho mejor es descender a las mesas de comedor del área de la piscina, que es agradable con familias y niños disfrutando de la piscina. Elegimos una mesa agradable en medio de todo y tomamos algunas fotos del entorno. En un estado festivo, pedimos Margaritas clásicas y de fresa, respectivamente. Mi pareja sabiamente también optó por un gin tonic. Estábamos tentados a pedir la parrillada estándar para almorzar, que era un plato opulento de punta de anca asada, pollo, salchichas y costillas ahumadas. Estos estaban acompañados por un poco de ensalada mixta con maíz, tomates picados y aguacate; papa al horno con crema agria, y el omnipresente banano y arepa. La primera decepción fueron las Margaritas. Ácidas, diluidas y sin sabor, simplemente desafiaban a uno a beberlas. Inexorablemente, seguí a mi pareja para tomar un gin tonic, que era imposible de destruir incluso por alguien inexperto. Las cosas fueron cuesta abajo desde entonces, lamento decirlo. La impresionante selección de la parrilla, servida en una plancha de hierro sobre un tablero de madera, lucía apetitosa. La ensalada se presentaba con poco aderezo y excesivamente insípida, ayudada débilmente por un poco de sal. En orden de preferencia, el pollo estaba tierno y sabroso; la salchicha estaba deliciosa; la carne estaba sosa y con nervios; las costillas estaban fibrosas, duras e incomibles bajo una salsa poco excepcional. Los perros las disfrutaron inmensamente. El servicio prácticamente desapareció después de presentar los platos principales. Los postres eran poco inspiradores: un "especial" diario - nunca identificado; Flan de caramelo; Pastel de chocolate; Cheesecake con salsa de frutos rojos; Higos.
Decidimos probar el nuevo restaurante Portillo's en Brookfield. Fue una completa decepción. La decoración era interesante, pero eso es lo único bueno que puedo decir al respecto. Nuestro pedido tardó minutos en llegar y estaba completamente equivocado. Incluso para comida de línea de producción, esto es menos que satisfactorio. Nuestro pedido de bebidas llegó con una bebida correcta de casualidad. La comida estaba grasosa, las papas fritas estaban blandas y las hamburguesas estaban quemadas. ¡Todo el lugar estaba ABSOLUTAMENTE SUCIO! El jabón de los baños se había acabado, el piso en todo el restaurante estaba pegajoso y lleno de derrames visibles además de restos de comida. Estaba claro que a las 7 p.m., el lugar no había sido limpiado en todo el día. El servicio al cliente era inexistente. El personal era grosero y obviamente no quería estar allí. ¡NUNCA volveremos otra vez!
