Asistí al curso introductorio de barista en inglés con David (2 horas). ¡Fue genial! El espacio es increíble, una tostaduría en funcionamiento donde se pueden ver el café crudo y diferentes tostados. David tenía mucho conocimiento sobre café y explicó las diferentes variables (temperatura, estilo de molienda, proporción, etc.) y cómo hacer el espresso perfecto. Su inglés era excelente. He sido consumidora ávida de café durante años, sin saber mucho sobre el funcionamiento interno del mundo del café de especialidad. Me fui...
He comprado café en Animal y es de una calidad estupenda, ha cumplido con todas mis expectativas en aroma y sabor, un 10. También he realizado el curso de barista básico para refrescar lo que ya conocía sobre el café de especialidad, 4 horas de perfecta explicación, muy bien estructurada y con un número de participantes ideal para poder practicar. Alejandra y Sergi fantásticos anfitriones. Mil gracias por hacerlo tan ameno.
Encontrar un curso de Barista en inglés en Cataluña es difícil, pero Animal Coffee fue brillante. Muy rápidos en responder a nuestra solicitud y el curso en sí fue muy detallado, muy fácil de entender y, sobre todo, adaptado más a lo que estábamos buscando. Recomiendo encarecidamente esto para cualquiera que quiera asegurarse de que su café en casa sea de calidad.
Sin lugar a dudas le doy 5 estrellas, excelentes personas con amplio conocimiento y una paciencia nivel Dios. Gracias Animal Coffee por todo!!!! Ahora ya estoy luciendo y demostrando mi destreza en el late art entre mis amigos!! Nos volveremos a ver muy pronto para otro curso … esta vez de tueste
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Fantástica experiencia. Siendo yo un amante ignorante del café, fui a la cata de Animal Coffee y, además de aprender, me lo pasé en grande. David, Sergi y Alejandra nos trataron 10 puntos con su paciencia y la apertura a las preguntas más absurdas que podría tener. Absolutamente recomendable. ️
He realizado el curso Barista Intensivo y ha cubierto todas mis expectativas. Trabajan y explican muy bien. ¡Muy recomendable! ¡Buen trabajo gente de Animal!
100% recomendado, el curso intensivo merece mucho la pena, es super completo y está todo muy bien explicado con mucha práctica con máquina de espresso.
Me ha gustado mucho esta experiencia, he aprendido cosas nuevas que desconocía y me he divertido mucho. Recomendable 100%!!
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Simplemente gracias por ayudarnos a mejorar.. y brindar un mejor servicio.. gracias..Ale..Diego..David. Y sergi..por todo!!
Buen curso en unas buenas instalaciones, el profe super majo
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