Premiere, Hotel Paladin

Wir hatten vor einem Veranstaltungsbesuch einen Tisch reserviert. Der Empfang war freundlich, der Tisch nett, das Ambiente Hotelstandard.Im Vorfeld waren wir informiert worden, daß an diesem Abend Bufett serviert würde, wir aber selbstverständlich auch à la carte essen könnten. Als Vorspeise hatten meine beiden Begleiter Maronensuppe, ich einen Vorspeisensalat. Die Suppe war sehr gut, der Salat ok.Aber dann: der Hauptgang! Mein Wildragout war zu 70% zäh, die Preiselbeeren waren EISkalt, und was die weitere Beilage (außer einem Fingerhut voll Rotkraut) darstellen sollte, hätte ich in der Karte nachlesen müssen; es war trocken und geschmacklos.Einer der Herren hatte Matjes mit grünen Bohnen, d...

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we had a late check in, its great this place in the hotel stay open late. great service and great food.. not just snack and cafe style food.. great dinner type food.. i had the pork... cook perfect... my wife fish taste excellent.. a must try , if you are staying near or in this cute german town.

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Wir verbrachten wieder 5 Tage in diesem Hotel. Die Küche im Lokal ist sehr gut. Interessant ist auch eine Weinverkostung, weil zum Hotel ein Weinberg in der Gegend hat, welche die Mitarbeiter betreiben. Wir haben dort 3 Abendesssen eingenommen und wurden drei mal verwöhnt.

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Wir hatten Essen vom Buffet. Das Essen hatte eine komische Zusammenstellung (überall Kümmel Geschmack). Von Vorspeise bis Nachspeise war zu Wünschen über.... Personal war sehr freundlich und aufmerksam.... Werde nicht mehr hingehen...

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Das Premiere besticht durch seine ideenreiche Frischeküche. Der Service ist kompetent und freundlich. Wie im Hotel, so fühlt man sich auch im Restaurant Premiere sehr wohl.

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