"Un restaurante maravilloso. Una experiencia única llena de sabor y color. Cada plato de excelencia. Tanto la atmósfera como los profesionales, encantador y Carlos perfecto Servicio: Dine in Meal type: Almuerzo Comida: 5 Servicio: 5 Atmósfera: 5"
Es un desastre y no lo entiendo. No entiendo cómo le dieron una estrella Michelin. (Le pongo una aquí porque no puedo poner menos). Mal servicio y lento, no están pendientes del cliente, se hablan entre ellos. Muchos guantes blancos y poco conocimiento del protocolo necesario para servir en un restaurante de esta supuesta categoría. Mantelería sucia y vajilla astillada y rota, que a veces no se retira al servir el siguiente plato. Estábamos emocionados por celebrar un evento, como era imposible contactarnos por teléfono en ningún momento durante varios días, enviamos un correo electrónico preguntando si el chef estaría allí durante el servicio y aunque lo confirmaron por escrito (supongo por...
Le doy 5 estrellas porque no puedo darle más. La comida es espectacularmente rica, el servicio impecable y el personal muy amable y atento, especialmente Carlos, que no podría ser más humilde y encantador. Fuimos un poco de rebote, aprovechando que estaba más o menos cerca de nosotros y que solo había una reserva disponible para el día que podíamos y no podríamos estar más felices por la combinación de comida, ambiente y trato recibido. Durante la comida se puede ver cómo trabajan y la excelente organización y armonía que tiene todo el equipo. Se agradece ir a un lugar donde te hacen sentir tan bien y encima disfrutas de excelentes platos. Un claro ejemplo de que las cosas bien hechas funcio...
Tenemos una mesa para celebrar el cumpleaños de mi hijo después de esperar suficiente tiempo para disfrutar de esta experiencia culinaria. y digo que disfrutes, porque desde el principio hasta el final ha sido eso, un disfrute. una sucesión de exquisitos aperitivos con una mesa muy cuidadosa, desde el homenaje original al mantel hasta la talavera, hasta el servicio de habitaciones. como colofona, al salir del restaurante, el propio Maldonado carlos, por su propia iniciativa, ha venido a despedirse y a agradecernos por nuestra visita. cercano, amistoso y amistoso, ha puesto el guía para que nuestra experiencia en su restaurante no permanezca en una sola visita, si no es que nos ha creado el d...
Excelente. El trato por parte del equipo es excepcional. No faltan detalles. Carlos Maldonado es muy amable y cercano, y todos los platos son muy buenos, perfectamente explicados, y también sorprendente. Pedimos el gran menú de 15 platos, con el que terminamos bien satisfechos. El precio es muy razonable, el menú grande cuesta 85€/pp y el menú de barro, de 21 platos, 120€/pp. El agua cuesta 2.5€ y el café 2€. Nos hizo sentir mucho y nos retomó a las raíces que también son nuestras. Sin duda, repetiremos.
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Sumamente decepcionante, el servicio fue pésimo, ni atento ni amable, y la atención al detalle era inexistente. La comida era especialmente potente y fuerte en sabor, pero el problema era que el menú es bastante engañoso, ya que los sabores principales de los platos no eran los que se reflejaban sino completamente diferentes. No recomendado en absoluto Servicio: Comida en el restaurante Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: €80-90 Comida: 1 Ambiente: 1
Un servicio terrible. Pasar al siguiente plato sin haber recogido el anterior mientras los camareros susurran entre sí no es digno de un restaurante de este tipo. Fatal y una vergüenza ya que era una ocasión especial y la tiraron a bordo. Precio por persona: 80–90 € Alimentación: 1 Servicio: 1 Atmósfera: 1
la experiencia ha sido espectacular. productos de la zona manejados espectacularmente, y que van en línea con la historia que te cuentan y lo que intentan transmitir en tan platos. Y cuando terminó el maldonado carlos salió a saludar, y él es una persona encantadora, la verdad que una gota.
Como siempre, un espectáculo puro. Cada vez los platos mejoran poco a poco, con una gran atención y detalle en la cerámica, para la cual no tengo palabras. Promoviendo nuestra ciudad en cualquier lugar y rindiendo homenaje a nuestra cultura, comida y tradiciones. Fantástico, ¡genial!
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Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €10–20 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Carrilleras de Cerdo Con Salsa, Tartar de Vaca, Brownie de Aceitunas Negras, Bacalao Con Salsa, Queso de Cabra Y Piñones, Lomo de Gamo Y Ajo Negro, Anguila Y Angulas
Un restaurante maravilloso. Una experiencia única llena de sabor y color. Cada plato de excelencia. Tanto la atmósfera como los profesionales, encantador y Carlos perfecto Servicio: Dine in Meal type: Almuerzo Comida: 5 Servicio: 5 Atmósfera: 5
Carrilleras Hoisin Con Carrilleras De Cordero Y Aire De Guindillas En Vinagre
Cremoso De Sesos De Cordero Con Dátil De La India Y Pimentón De La Vera
Katsu Sando De Cordero Con Berenjena Asada
Flan De Leche De Oveja Con Tofe De Cordero
Postre Del Micro Menú De Cordero
