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"Comida inigualable! El sabor, la textura y la historia en cada platos. La única pega el calor que se pasaba en la terraza cerrada, pero se ha equilibrado con el trato excelente de los camareros, la compañía y una experiencia digna de vivir."
Teléfono: +34917818262
Dirección: Claudio Coello 67, 28001 Madrid, Comunidad de Madrid, Spain
Ciudad: Comunidad de Madrid
Sitio Web: http://www.ramonfreixamadrid.com
Martes: 12:00-21:00
Miércoles: 12:00-21:00
Jueves: 12:00-21:00
Viernes: 12:00-21:00
Sábado: 12:00-21:00
Platos: 10
Categorías: 5
Reseñas: 3745
No cualquiera pone su nombre a su negocio. Solo se hace cuando después de recorrer camino se tiene la confianza y la certeza de que el producto o el servicio que se ofrece representa el alma de quien lo apadrina y nombra. Así, las expectativas son máximas cuando se llega a la puerta del hotel de cinco estrellas en el barrio de Salamanca de Madrid que alberga el restaurante de Ramón Freixa. La reserva se hizo con semanas de antelación y ha sido objeto de múltiples SMSs y correos electrónicos. También de una medida coercitiva para prevenir el “no show” tan dañino. En un día de mucho calor es incómodo y feo alcanzar la recepción, donde se encargan de hacerte saber que has llegado a un espacio n...
La peor experiencia con estrella Michelin que hemos tenido. Los primeros platos fueron muy buenos y el servicio también fue excelente. Llegó el plato principal pero el cordero estaba frío y había un pelo MASIVO en una de las guarniciones. Lo comprobamos dos veces y nos ofrecieron platos frescos, pero los rechazamos porque nuestro deseo por el plato había desaparecido. Después de eso, los platos llegaron a un ritmo muy rápido, el servicio fue increíblemente grosero. Una arrogancia como no lo creerías. Y para colmo nos trajeron la factura sin preguntar. En un Michelin de dos estrellas, eso es increíble. Al mencionar estos puntos, simplemente se descartó. Fue la cena de cumpleaños de mi madre q...
Primero el espacio es muy cuidadoso, el servicio es maravilloso y la comida es espectacular. Tiene una estrella miquelinel restaurativa es pequeña pero si quieres quedarte con alguien muy bien, este es el lugar, pero tienes que reservar con el tiempo. Déjese acomodar por ramon freixa, el mismo le asiste. En cuanto al pan que sirven, tienes que probar la mantequiella y los palos de aceitunas negros. Puedes elegir un menú cerrado o una carta, te recomiendo un menú cerrado. El precio puede variar entre 65-125 euros dependiendo del vino que elijas. De los mejores restaurantes que se han abierto durante el año 2009
En primer lugar el espacio esta muy cuidado, el servicio es maravilloso y la comida es espectacular. Tiene una estrella MichelinEl restuarante es pequeño pero si quieres quedar con alguien muy muy bien, este es el lugar, pero tienes que reservar con tiempo.Dejate acosejar por Ramon Freixa, el mismo te atiende.El cuanto al pan que sirven, tienes que probar el de mantequiella y los palotes de aceituna negra.Puedes elejir menú cerrado o la carta, te recomiendo menú cerrado.El precio puede oscilar entre 65-125 euros depende del vino que elijas.De los mejores restaurantes que han abierto durante el año 2009
Servicio perfecto inmejorable, ambiente perfecto. Muy acogedor. La comida es de 2 estrellas, esperaba una calidad mucho mayor. Si lo comparo con Alejandro Serrano, por ejemplo, de Miranda de Ebro, que tiene 1 estrella, éste se queda muy atrás. En cualquier caso valió la pena la experiencia. gracias Servicio: Cenar en el establecimiento Tipo de comida: Cena Precio por persona: 100 € Comida: 3 Servicio: 5 Ambiente: 5 Opciones de aparcamiento: Aparcamiento gratuito en la calle
cena en familia que ha cumplido con todas las expectativas. la puesta en escena impecable, salón , especial reconocimiento a la vajilla, acompañado un muy buen servicio y el gesto amable de Ramón freixa dándonos la bienvenida y tomando el pedido (en perfecto francés). el menú mantuvo una línea maestra de buen nivel el salmonete fue muy bueno. y las ancheas bronceadas especial reconocimiento. si tuviera que decir algo que fue bueno pero no al nivel del resto fue el postre .
Gran experiencia en el restaurante galardonado con 2 estrellas Michelín y 3 soles de Ramón Freixa. El servicio es bueno y atento, aunque en mi opinión hay demasiadas personas y quizá podían describir con más cariño algunos platos. El menú degustación temporalidad (95€ es amplio, con multitud de pequeños sabores, variados e innovadores. Si se puede permitir, es recomendable ir al menos una vez para probar estas nuevas creaciones.
Fuimos a almorzar y estábamos en la terraza interior. muy bien decorado espacio con muy buena iluminación. probamos el menú medio y fue perfecto. con cada plato le sirvió un vino diferente perfecto para acompañar los matices y sabores que componen el plato. el servicio espectacular. Al final de la experiencia, la ramera de Freixa vino a saludarnos y saber que tal menú nos había parecido, encantador.
