Ramón Freixa Madrid

Ramón Freixa Madrid

Claudio Coello 67, 28001 Madrid, Comunidad de Madrid, Spain
6288 Reseñas 4.5

"¡Impresionante! Celebramos allí la boda de mi mejor amigo y fue una experiencia única, al igual que el hotel: hasta ahora no había descubierto sabores tan bien hechos! las raciones eran perfectas y la atención del personal excepcional. Celebraré mi boda aquí."

Detalles

Teléfono: +34917818262

Dirección: Claudio Coello 67, 28001 Madrid, Comunidad de Madrid, Spain

Ciudad: Comunidad de Madrid

Sitio Web: http://www.ramonfreixamadrid.com

Horario de apertura

Martes: 12:00-21:00

Miércoles: 12:00-21:00

Jueves: 12:00-21:00

Viernes: 12:00-21:00

Sábado: 12:00-21:00

Estadísticas

Platos: 10

Comodidades: 17

Categorías: 5

Reseñas: 6288


Dirección

Mostrar Mapa

Reseñas

1 /5 Reseña

La peor experiencia con estrella Michelin que hemos tenido. Los primeros platos fueron muy buenos y el servicio también fue excelente. Llegó el plato principal pero el cordero estaba frío y había un pelo MASIVO en una de las guarniciones. Lo comprobamos dos veces y nos ofrecieron platos frescos, pero los rechazamos porque nuestro deseo por el plato había desaparecido. Después de eso, los platos llegaron a un ritmo muy rápido, el servicio fue increíblemente grosero. Una arrogancia como no lo creerías. Y para colmo nos trajeron la factura sin preguntar. En un Michelin de dos estrellas, eso es increíble. Al mencionar estos puntos, simplemente se descartó. Fue la cena de cumpleaños de mi madre q...

4 /5 Reseña

Primero el espacio es muy cuidadoso, el servicio es maravilloso y la comida es espectacular. Tiene una estrella miquelinel restaurativa es pequeña pero si quieres quedarte con alguien muy bien, este es el lugar, pero tienes que reservar con el tiempo. Déjese acomodar por ramon freixa, el mismo le asiste. En cuanto al pan que sirven, tienes que probar la mantequiella y los palos de aceitunas negros. Puedes elegir un menú cerrado o una carta, te recomiendo un menú cerrado. El precio puede variar entre 65-125 euros dependiendo del vino que elijas. De los mejores restaurantes que se han abierto durante el año 2009

3 /5 Reseña

Servicio perfecto inmejorable, ambiente perfecto. Muy acogedor. La comida es de 2 estrellas, esperaba una calidad mucho mayor. Si lo comparo con Alejandro Serrano, por ejemplo, de Miranda de Ebro, que tiene 1 estrella, éste se queda muy atrás. En cualquier caso valió la pena la experiencia. gracias Servicio: Cenar en el establecimiento Tipo de comida: Cena Precio por persona: 100 € Comida: 3 Servicio: 5 Ambiente: 5 Opciones de aparcamiento: Aparcamiento gratuito en la calle

5 /5 Reseña

Fuimos a almorzar y estábamos en la terraza interior. muy bien decorado espacio con muy buena iluminación. probamos el menú medio y fue perfecto. con cada plato le sirvió un vino diferente perfecto para acompañar los matices y sabores que componen el plato. el servicio espectacular. Al final de la experiencia, la ramera de Freixa vino a saludarnos y saber que tal menú nos había parecido, encantador.

5 /5 Reseña

¡Impresionante! Celebramos allí la boda de mi mejor amigo y fue una experiencia única, al igual que el hotel: hasta ahora no había descubierto sabores tan bien hechos! las raciones eran perfectas y la atención del personal excepcional. Celebraré mi boda aquí.


Platos

Casquería Fina: Pies De Cerdo Y Crestas De Gallo, Caracoles Con Jamón, Col Rizada, Que Ahora Se Llama Kale, Y Translúcido De Patata
Casquería Fina: Pies De Cerdo Y Crestas De Gallo, Caracoles Con Jamón, Col Rizada, Que Ahora Se Llama Kale, Y Translúcido De Patata

Esturión Fresco Del Valle De Aran, Tartaleta Como Un Aspic De Coliflor, Trufa Y Peras; Ensalada De Hierbas Silvestres Amargas.
Esturión Fresco Del Valle De Aran, Tartaleta Como Un Aspic De Coliflor, Trufa Y Peras; Ensalada De Hierbas Silvestres Amargas.

Lubina A La Cocotte De Sal De Carbón Y Hojas De Tila; Cabello De Ángel, Tupinamba Encurtida; Salsa Y Raspa De Anchoas.
Lubina A La Cocotte De Sal De Carbón Y Hojas De Tila; Cabello De Ángel, Tupinamba Encurtida; Salsa Y Raspa De Anchoas.

Laminado De Portobello Con Binomio De Queso Puigpedrós Y Queso Gutizia, Micro Champiñones Y Mustarda De Aceitunas
Laminado De Portobello Con Binomio De Queso Puigpedrós Y Queso Gutizia, Micro Champiñones Y Mustarda De Aceitunas

Lo Mejor De La Cabeza De La Merluza Con Guisantes, Corazón De Lechuga, Yema Curada; Pil Pil De Pimientos Verdes
Lo Mejor De La Cabeza De La Merluza Con Guisantes, Corazón De Lechuga, Yema Curada; Pil Pil De Pimientos Verdes

Sobre Unas Hojas De Acelga: Umami Alcachofas, Bogavante Y Trufa. La Vainilla Que Quiere Ser Trufa.
Sobre Unas Hojas De Acelga: Umami Alcachofas, Bogavante Y Trufa. La Vainilla Que Quiere Ser Trufa.

Parecido A Un Arroz: Algas Y Coco; Setas En Blanco Y Negro, Cuajada De Erizos Y Cecina De Buey
Parecido A Un Arroz: Algas Y Coco; Setas En Blanco Y Negro, Cuajada De Erizos Y Cecina De Buey

Dados De Corzo A La Llama; Lineal De Boniato, Granada, Castañas Y Liliáceas
Dados De Corzo A La Llama; Lineal De Boniato, Granada, Castañas Y Liliáceas

Canelones De Asado De Tres Carnes Con Setas Y Micro Verduras
Canelones De Asado De Tres Carnes Con Setas Y Micro Verduras

Taco De Hígado De Pato, Setas Cultivadas Con Su Caldo Sutil
Taco De Hígado De Pato, Setas Cultivadas Con Su Caldo Sutil