Reart - Reservar una mesa

Nuestra cena en Reart fue simplemente impresionante. Llegamos sin reserva pero nos asignaron una mesa afuera que nos pareció perfecta. Pedimos 4 tapas con un blanco El Badiu del 2021. El servicio y la calidad de la comida eran dignos de estrellas Michelin. Increíble lo que obtienes por un presupuesto razonable en este acogedor restaurante. David Real es un chef talentoso y eleva el nivel para otros chefs en Ibiza. Sin duda, este es el mejor restaurante en Ibiza para nosotros. Detalles: Las croquetas llegaron primero, sobrias pero exquisitas. Luego probamos el aguacate con brócoli, menta y una salsa al estilo japonés. Sin duda, el mejor plato vegetariano que hemos probado. Y lo mejor estaba p...

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En mayo, mi esposa reservó este restaurante para 6 personas para cenar el 27 de julio. El 31 de mayo recibimos confirmación por correo electrónico para esta reserva. Entre la confirmación y el día antes del 27 de julio, no hubo más contactos con este restaurante. El 26 de julio a las 9:30 pm recibimos un correo electrónico de este restaurante: cancelación de la reserva. Llamé varias veces de inmediato pero nadie respondió. También envié un correo electrónico para que me contactaran pero no hubo reacción. Tuvimos que encontrar otro restaurante en 1 día para 6 personas (no es fácil en julio). Tuvimos suerte, Casa Piedra hizo todo por nosotros y tuvimos una cena muy buena. Gracias Casa Piedra....

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Hacía tiempo que no veníamos y había cambiado la carta, probamos unos cuantos platos nuevos y estaban al nivel de los anteriores.Una ensaladilla rusa, una ensalada de tomates e higos, un huarache de cerdo pibil y unas sensacionales croquetas de jamón fueron los entrantes; todo bueno. De segundo, pedimos la ventresca a la brasa que fue un espectáculo, la lengua de ternera y el lomo bajo de Hereford en emulsión de chimichurri también muy sorprendente.Acabamos probando, prácticamente, todos los postres… Sin embargo, si tuviera que quedarme con uno sería la tarta de queso de cabra; soy un gran fanático de mas tartas de queso y esta se cuela en el top.Cabe destacar la relación calidad-precio y el...

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Dado que el lugar solo abría a las 20h00, perdimos la oportunidad de probar este lugar. Así que volvimos al día siguiente para el almuerzo. Y debo admitir que nos encantó. La comida estaba excelente; el pescado estaba cocinado a la perfección, la carne era muy sabrosa y suave. El postre; el cheesecake y el soufflé estaban realmente buenos. Conclusión: si estás en Ibiza, asegúrate de visitar esta Taverna.

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Nos dejamos recomenzar por la guía Michelin y acertamos. Todos los platos que probamos eran excelentes, buenas referencias de vino y trato amigable y cercano por parte de David. Nos gustó y disfrutamos mucho, muy buena calidad precio

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