Das Abendessen im Rebstock ist mehr als ein Essen einfach ein Erlebnis! Dazu tragen die umgängliche Bedienung und Chef Frey maßgeblich bei, die sich immer wieder nach dem Wohlbefinden erkundigen. Das Essen beginnt mit einem toll knusprigen Brot, später einem originellen Süpplein als Gruß aus der Küche. Als Vorspeise entscheiden wir uns für Tatar vom jungen Weiderind mit Hummer (38€ , Rehconsomé mit Markklößchen, Zunge Leberknödel (16,50€ und Gänselebervariationen (34€ . Jede Speise hat ihren eigenen Pfiff unbeschreiblich! Zum Hauptgang nehmen wir Kalbsfrikassee mit weißem Alba Trüffel und hausgemachten Nudeln (38€ und Hechtklößchen mit Hummersauce, Blattspinat und Reis (24,50€ . Wir haben ge...
Die männliche Bedienung war etwas desorientiert. Nachdem meine Frau den Nachtisch ausgesucht hatte, fragte er sie später, ob er noch die Dessertkarte bringen solle. Den dazu bestellten Cappuccino kam erst auf Nachfrage. Der Hauptgang (Poularde mit Nudelrisotto) kam leider ohne das Risotto. Hab das Fleisch dann mit Brot gegessen ab mich doch sehr geärgert .....
Mehr als 25 Jahre erlebte herzliche Gastlichkeit der Familie Frey gehören leider der Vergangenheit an, stattdessen unfreundliche, genervte Berliner Schnauze einfach nur sehr traurig....
Hi, ausgezeichnete Küche, sehr gute Weinauswahl, Service Tip top, insgesamt nicht ganz billig, jedoch stimmt Preis Leistung, gehobenes Niveau, ist absolut zu empfehlen, salut
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Bisher war das Essen so gut und der Service freundlich, daß die hohen Preise gerechtfertigt waren. Nun, nach dem bedauerlichen...
....alles sehr gut Preis/Leistung gut.... Lieber einmal ein bisschen teuere als 5 Mal Schlecht bis Mittelmaß!
Hält sich nicht an zugesagte Reservierung im Aussenbereich, will Gäste in die alten Innenräume zwingen
Jedesmal ein neues Geschmackserlebnis, sehr aufmerksames Personal mit guten Weinkenntnissen
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Leider hatten wir nicht die Möglichkeit dort zu essen. Wir haben dort 2 Nächte verbracht.
Ausgezeichnete Küche, tolles ambiente, großartiges Personal.
Feine Tranchen Vom Atlantik – Steinbutt Mit Gurkensalsa,
Unsere Hausgemachte Gänseleberterrine Mit Brioche
Ganze Filetierte Seezunge Mit Konfierten Tomaten,
Schwäbischer Zwiebelrostbraten Vom Rinderfilet
Ganze Filetierte Seezunge ” Müllerin Art “
Fischsuppe Nach „Art Der Bouillabaisse“
Rehhäxle Aus Elsäßer Jagd Försterin Art
Tomatenconsommé Mit Frischem Olivenöl
Salat Kalbskopf „Rebstock – Stube“
Lachssoufflé “ Auberge De L’ill ”
